Тайская срирача или шрирача, как, политкорректно, ее еще у нас называют, один из любопытнейших острых соусов общемировой кухни. ... Тимьян (чабрец). / рейтинг ...
Не обошлось без чабреца и в православной традиции. В библейской легенде Дева Мария родила Иисуса на подстилке из тимьяна, а название «богородская трава» связано с обычаем украшать цветами чабреца иконы в праздник Успения Богородицы. Использовали его и во время церковных служб в качестве благовонной травы вместо ладана.
Чем отличается чабрец от тимьяна? Можно выделить, что он: Отличается меньшей пышностью и яркостью соцветий, а также более толстой системой корней и широким стеблем. Предпочитает каменистую почву, также произрастает в степи, но иногда его можно встретить на лесных полянах.
Чабрец противопоказан при некоторых патологиях почек, язве желудка и 12-перстной кишки в стадии обострения. Но даже здоровому человеку важно знать, что во всем хороша мера, чабрец нельзя использовать неограниченно, поскольку это может спровоцировать гипофункцию (ослабление деятельности) щитовидной железы.
Тмин - это зонтичное растение, родственник укропа, семена которого используются как специя. Обладает резким свежим запахом и вкусом. Тимьян (он же чабрец, чебрец) - стелющийся кустарник, входит в семейство яснотковых, в котором находятся также мята, базилик и дущица.
Чабрец противопоказан при некоторых патологиях почек, язве желудка и 12-перстной кишки в стадии обострения. Но даже здоровому человеку важно знать, что во всем хороша мера, чабрец нельзя использовать неограниченно, поскольку это может спровоцировать гипофункцию (ослабление деятельности) щитовидной железы.
Розмарин - довольно пряная трава с очень выраженным вяжущим ароматом. Тимьян - более нежная трава, которая невероятно хорошо сочетается с другими ароматами. Тимьян - это трава, которая, так сказать, «хорошо играет с другими»! По этой причине тимьян почти всегда является хорошим заменителем розмарина, но, не наоборот!
31 авг. 2022 г. — Чабрец также часто называют чабером. Опять-таки это неправильно, так как это две различные культуры. Чабер обладает более пряным и сладковатым ...
Исторически сложилось, что в Европейских странах «тимьян» сохраняет научное название, в России и на Украине его называют «чабрец» или «богородская трава», в ...
Тимья́н (Thýmus), он же чабре́ц — низкорослый кустарник с продолговатыми листочками. В русском языке чабрец называют богородской травкой, мухопалом, ...
14 апр. 2020 г. — Именно чабрец имеет второе название - тимьян. Целый род тимьян объединяет десятки видов растений. Это и тимьян ползучий, и тимьян Маршалла, и ...
30 июл. 2023 г. — Чабрец, или тимьян ползучий, используют для различных целей — от косметологии до медицины. Это растение активизирует рост волос, ...
Тимьян. Тимьян (его еще называют чабрец) давно известен как пряное растение. Это полукустарник с вечнозелеными мелкими листочками, которые собственно в ...
Чабрец - название из Украины. В России его называют Богородской трава, а самое распространённое название - тимьян.25 дек. 2017 г.
5 мая 2020 г. — Тимьян, он же чабрец, чабер, богородская трава, боровой перец, верест ... Все потому, что свойства тимьяна стали известны еще 3 тысячи лет до н.
Еще его называют тимьяном, однако, это не всегда синонимы. Тимьянов существует несколько видов, но только один из них – тимьян ползучий – именуется чабрецом.