За скумбрию (рыба рода Scomber) довольно часто выдают ее родственницу макрель (р. ... Дело в том, что по-английски оба вида называются Mackerel, и это слово порой ...
Очень красивая рыба макрель, которая отличается веретенообразным телом и довольно мощным хвостом в форме полумесяца, относится к семейству скумбрий. Основной средой обитания этой промысловой рыбы считается Атлантический океан, но нередко ее можно встретить в Средиземном и Черном море.
Макрель крупнее скумбрии примерно в 2 раза. Полоски у атлантической скумбрии располагаются только на спинке, а у макрели полоски и пятнышки бывают и на брюшке. Само брюшко тоже отличается по цвету: серебристое – у скумбрии, серое или желтоватое – у макрели. Цвет мяса – у макрели она не красное, а серое.
Макрель — общее название многих разновидностей рыб, в основном семейства скумбриевых (скумбрии, пеламиды и другие). В России под торговым названием «макрель» понимаются все виды рыб из семейства скумбриевых, кроме атлантической скумбрии, которая поступает на рынок как «скумбрия».
23 янв. 2016 г. — Макрель значительно крупнее скумбрии и у неё более острое рыло. На фото в начале статьи — макрель (побольше) — сверху, скумбрия, соответственно, ...
Макрель — рыба из семейства Макрелевых. Макрель часто сравнивают со скумбрией. Ключевое различие между рыбами в том, что макрель имеет не красное, ...
12 янв. 2021 г. — Как мы уже сказали, эти рыбы – родственники, то есть принадлежат к одному семейству скумбриевых. Макрель добывают в водах Тихого океана, у ...
Внешне скумбрия и макрель очень схожи: обе серебристо-зеленоватого оттенка, одинаковой формы. Различия кроются в так называемых фирменных «тигровых полосочках». У скумбрии они расположены четко на спинке.
Но под королевским названием скрывается другая рыба. Так называют макрель: именно она накапливает в себе метилртуть и может быть опасна. Вот почему важно ...
8 окт. 2019 г. — Эта рыба не так популярна среди отечественных кулинаров, как макрель и скумбрия. При этом она очень вкусная и полезная. Мясо пеламиды такое ...
3 июн. 2023 г. — Морская промысловая рыба макрель, относится к семейству скумбриевых. Описание вида: королевская, испанская, савара, австралийская и другие.
10 мая 2021 г. — Рыба макрель(королевские макрели)схожа по размеру и по внешности на рыбу скумбрию и оба из семейства Скумбриевые.Потому их легко спутать, ...
Общие сведения. Макрель – это рыба из семейства скумбриевых. Жители англоязычных стран макрелью называют скумбрию, это часто вызывает путаницу. Рыбы семейства ...