30 окт. 2022 г. — Лайфхакер рассказывает, как подготовить шиповник, как заваривать его в термосе и на плите, а также как сделать ароматный вкусный чай.
Доведите воду до кипения и добавьте в нее 2 чайные ложки измельченных или целых плодов. Прокипятите на слабом огне 15 минут. Второй вариант: залейте 1 столовую ложку сухих плодов 250 мл воды температуры 100° и дайте настояться 10 минут. Вы можете приготовить более крепкий отвар, взяв двойную дозу шиповника.Взрослым можно употреблять два-три стакана отвара или настоя за сутки. Утром с лимонным соком, вместо кофе. Вечером – с медом, для улучшения сна. Можно добавлять по несколько ягод шиповника в чай, чтобы сделать напиток более вкусным и полезным.
Плоды не употребляют в сыром виде и не замораживают, потому как лекарственные свойства растения полностью теряются при низкой температуре. В домашних условиях плоды шиповника можно хранить в течении двух лет, для этого их предварительно сушат. Для хранения подходит закрытая стеклянная посуда или холщовый мешочек.
Употреблять плоды шиповника можно не всем и не во всех видах. Перечислим основные противопоказания. Из-за высокой концентрации аскорбиновой кислоты (витамина С), их не рекомендуется принимать людям с повышенной желудочной кислотностью, гастритами и, тем более, тем, кто имеет язву желудка или двенадцатиперстной кишки.
Свежие ягоды шиповника можно употреблять в свежем виде, предварительно избавившись от терпких косточек, из-за которых в горле возникает першение. С приближением первых легких заморозков плоды обретают еще и весьма приятный сладковатый вкус. Большинству более привычным и удобным будет вариант в виде чая или отвара.
Витамин Р, взаимодействуя с вышеупомянутым витамином С, укрепляет капиллярные стенки, а витамин К улучшает свертываемость крови. Кроме того, шиповник снижает уровень холестерина в организме. Благодаря этим свойствам растение нормализует кровяное давление и препятствует развитию атеросклероза и сердечных заболеваний.
Употреблять плоды шиповника можно не всем и не во всех видах. Перечислим основные противопоказания. Из-за высокой концентрации аскорбиновой кислоты (витамина С), их не рекомендуется принимать людям с повышенной желудочной кислотностью, гастритами и, тем более, тем, кто имеет язву желудка или двенадцатиперстной кишки.
Шиповник раздражает слизистую оболочку желудка, поэтому людям с болезнями ЖКТ он противопоказан. Людям с гастритом употребление плодов нужно свести к минимуму. Концентрированный настой на ягодах пагубно влияет на зубную эмаль (из-за содержания органических кислот (лимонная, яблочная кислота).
14 янв. 2015 г. — Лошади, обычно, с удовольствием едят шиповник. Одной лошади можно давать до 10 плодов шиповника в день. Также его можно высушить на зиму ...
30 сент. 2014 г. — Свежи плоды вполне съедобны. Но внутри у них ворсинки и семена, которые неудобно чистить. Ворсинки создают неприятные ощущения. Поэтому, в пищу ...
Варенье из сушеного шиповника имеет яркий аромат и сладко-кислый вкус, который идеально сочетается с тостами, пирогами или йогуртом. Шиповник сушеный - это не ...
Едят ли целый шиповник с семенами? В принципе не рекомендуется поглощать ягоды с косточками. Плоды следует раскрыть, почистить и промыть. Полученные ...
Самым популярным среди лекарственных видов шиповника традиционно считается шиповник майский. В лечебных целях также используют плоды иглистого, даурского ...
Плоды шиповника с древних времен используются человеком в пищу. Плоды используют для приготовления витаминных напитков, соков, киселей, компотов, морсов, отваров и чаев. Варят варенье, повидло и джемы, пастилу и конфеты, делают цукаты, используют в начинке для пирогов, в бисквитах и печенье.
Обычно их едят с удовольствием даже маленькие дети. Если по каким либо причинам, например при желудочнокишечных растройствах, не рекомендуют употреблять ...
Шиповник имеет кисло-сладкий, слегка вяжущий вкус. Его употребляют в свежем виде, добавляют в чай, компоты, кисели и даже готовят оригинальный кофе. Из него ...
10 июн. 2023 г. — Шиповник собачий — самый распространённый подвой для садовых роз. Полезные свойства: Польза плодов дикой розы доказана народной медициной и ...