26 сент. 2016 г. — 1. Собираем аккуратно. · 2. Яблоки не обтирать! · 3. Найдите ящики. · 3. Не наваливайте яблоки с верхом! · 4. Закутайте. · 5. Главное - температура.
Существуют несколько способов сохранить яблоки на зиму:В погребе — это идеальные условия хранения для яблок.В деревянных ящиках — на дно ящиков можно насыпать опилок, каждое яблоко заверни в плотную бумагу.В картонных ящиках — они тоже отлично подходят для длительного хранения яблок.На балконе или в холодильнике — если на балконе или в холодильнике температурный режим подходит, возможно и такое хранение.В полиэтиленовых пакетах.Уложите яблоки в плотные ящики на слой сухого песка. На первый ряд — второй и так до верха. Каждый ряд пересыпайте песком.Храните яблоки в стружках. Для этого на дно ящика насыпьте слой мелких древесных стружек и постелите тонкую бумагу. Уложите ряд предварительно просушенных яблок, накройте их бумагой, насыпьте стружки.
Классическая схема предполагает размещение контейнеров с фруктами в зоне с низкими температурами – от 0 до 7 градусов Цельсия. Отдельные сорта можно помещать в холодильные камеры с температурой от -2 до 0 °C. При этом влажность среды хранения должна поддерживаться на уровне 85-95 процентов.
В старину умели хранить плоды, ведь именно яблоками люди украшали новогодние деревья. Например, в Средней Азии каждый плод подвешивали на нитке за плодоножку к потолку. Это трудоемкий способ хранения, но эффективный. Также наши предки хранили яблоки в амбарах, где температура не опускалась ниже минус одного градуса.
Направляют плодоножки вбок (при укладке шахматным способом) или вбок. Если для хранения есть подвал или погреб – плоды легко сохранятся до весны. Без доступа света, при постоянной влажности и температуре яблоки хранятся практически без потерь. Хранить плоды можно как в ящиках, так и в пакетах.
Достоинства пластиковых контейнеров: Длительный срок службы – полимер не впитывает влагу из атмосферы хранилища и не деформируется под влиянием высоких или низких температур. Соответствие санитарным критериям – пластиковый ящик легко очистить от остатков прошлогоднего урожая, налёта плесени и колоний грибков.
Пакеты с яблоками укладываются на стеллажи или в ящики. Температура в помещении, где они будут храниться, должна быть не ниже 3 и не выше 10 градусов тепла. Нельзя укладывать в пакет более 2—2,5 килограмма. Отобрав плоды и дав им перед укладкой полностью остыть, чтобы избежать конденсации влаги, наполните пакеты.
Идеальный способ - обернуть каждый плод куском газеты или бумаги и сложить в картонные коробки или ящики. Так яблоки пролежат до 5 месяцев при условии, что температура не будет резко колебаться. Есть еще один способ длительного хранения яблок, который кажется довольно странным, но дает хорошие результаты.
На дно траншеи и поверх пакетов рекомендуется уложить ветви ели или можжевельника для предохранения от мышей. Засыпать всё землей. Чтобы зимой удобнее было ...
Какие яблоки можно сохранить дома до самой зимы, в каких тарах их хранить, как правильно закладывать плоды, почему их не стоит мыть перед хранением и еще ...
Укладывать яблоки в тару нужно плодоножками вверх. Рекомендуется оборачивать каждый плод в бумагу или пересыпать влагопоглощающим воздухопроницаемым материалом, защищающим от болезней. Подойдет песок, смешанный с золой, луковая или гречишная шелуха, таежный мох, опилки, торф.
23 авг. 2021 г. — «Сохранить урожай до весны можно и в любой сыпучей среде. Яблоки кладут в ящик, заполненный песком, луковой шелухой, золой или даже древесными ...
Чтобы продлить срок хранения яблок, ящики полезно засыпать опилками лиственных деревьев или соломой (4), гречневой шелухой или просеянной торфяной крошкой.
Суть в том, что яблоки будут изолированы друг от друга. Так они дольше сохранят свежесть и пользу. Небольшое количество яблок можно сохранить в холодильнике.
19 нояб. 2022 г. — Zaxid: обертывание бумагой и правильная тара облегчат хранение яблок зимой · Правильный сбор · Не вытирать и не мыть · Простая укладка, не навалом.
28 авг. 2022 г. — После обработки растворами все яблоки надо хорошо просушить и только после этого укладывать на хранение. Все способы зимнего хранения яблок.
27 окт. 2022 г. — Как сохранить урожай яблок до Нового года. Места, способы и другие советы . Что делать, чтобы сохранить не только вкус и форму, но и витамины.