Пекинская капуста развивается очень быстро, для образования зрелых кочанов ей необходимо от 60 до 80 дней. Это позволяет получить два урожая за сезон. Второй урожай можно заложить на хранение, при температуре 3 – 5 градусов тепла пекинская капуста может храниться всю зиму.
Опытные садоводы утверждают, что определить степень зрелости кочанов можно по их внешнему виду и рекомендуют начинать сбор тогда, когда рост капусты останавливается, а нижние листья растения начинают приобретать легкий, желтый оттенок. После полного вызревания, кочаны становятся очень твердыми.
Пекинку можно высевать как повторную культуру после овощей (томатов, бобовых, лука и чеснока). Но только не после крестоцветных (капусты, редьки, редиса, дайкона) — у них одинаковые болезни и вредители. Можно пекинскую капусту использовать и как уплотнитель на грядке.
Чтобы не начал гнить кочан, то подгнившие нижние листья нужно оборвать. Пожелтевшие и засохшие листы также лучше удалить - они уже отдали свой потенциал овощу. Если кочан рыхлый и не набирает плотность в процессе роста, то за месяц до уборки нужно срезать нижние листья.
Заделайте семена на глубину 1-2 см, присыпьте золой и укройте пленкой. Ждите всходов через 4-7 дней. Укрытие сеянцев нетканым полотном очень важно для пекинской капусты. Оно защищает их от перепадов температур, заморозков, солнцепека и перегрева, заболачивания и гниения, а также от атак вредителей.
При летней посадке рассаду пекинской капусты высаживают на расстоянии не менее 40 см друг от дружки, хорошо поливают, а затем обязательно мульчируют грядку. При сильной жаре молодые растения можно прикрыть сверху любым нетканым материалом (а лучше всего - лутрасилом или спанбондом).
Разумеется, на грядке до этого не должны расти представители того же семейства ... Может долго храниться в прохладном помещении. Оранжевый мандарин F1 ...
Как посадить семена пекинской капусты на рассаду? Рассадный способ выращивания имеет неоспоримое достоинство: овощ растет и созревает быстрее. Необходимо ...
10 мая 2018 г. — Пекинская капуста, помимо достоинств, описанных выше, имеет много иных: она весьма скороспела, нужно от 45 (ранние сорта), 60 (среднеспелые ...
Хотя вся пекинская капуста является скороспелой культурой, у нее есть разновидности, отличающиеся по срокам созревания. Ранние сорта готовы к уборке через 40-55 ...
Не думайте, что это много, ведь эта капуста, как и любая другая, имеет нижние листья, которым нужно куда-то расти, прежде чем сложится кочан. К тому же, свобода ...
23 апр. 2022 г. — — Это травянистое растение быстро растет, и можно получить два урожая за сезон. В [специализированной] литературе говорится о том, что не ...
Способы посадки и методы выращивания пекинской капусты в открытом грунте. Вместе с экспертами Натальей Дорониной и Олегом Исполатовым мы обсудили, ...
Как только позволяет погода, выношу рассаду в теплицу – в апреле она у меня уже растет там. Размещаю с солнечной стороны, здесь притеняю от ярких лучей солнца ...
Пекинская, или «салатная», капуста – однолетняя холодостойкая культура родом из Китая. Ее нежные листья используют для приготовления салатов и украшения ...