16 авг. 2022 г. — Ботва моркови и свеклы уже давно плотным рядом стоит на грядке, а корнеплоды можно смело срывать для приготовления летнего - Лето - 16 ...
Когда выкапывать свеклу зависит от сорта и погодных условий. Раннеспелые сорта созревают за 50-80 дней и выкапывают в конце июля – начале августа. Среднеспелые сорта созревают за 80-100 дней и убирают во второй половине августа. В Сибири и на Урале свеклу любого сорта нужно выкопать до конца сентября, еще лучше – до третьей декады этого осеннего месяца. В средней полосе России свеклу убирают в конце сентября или в октябре. На сроки уборки влияют погодные условия.
Убирать свеклу нужно так же, как и морковь – с помощью вил или лопаты. Держа корнеплод за ботву, подкопайте его сбоку лопатой или вилами и аккуратно вытяните из земли. Очень важно не втыкать орудие слишком близко к корнеплоду: вы нечаянно можете поцарапать или порезать его. А такая свекла не может храниться долго.
После сбора урожая свёклу нужно просушить – разложить под навесом и переворачивать для равномерного высыхания со всех сторон. Сушить корнеплоды на открытом воздухе желательно не более 4 часов, иначе они потеряют сочность. В помещении свёкла может сушиться неделю.
Оптимальное время сбора урожая свеклы — три – четыре месяца. Если ты посадил(-а) плоды позднеспелого сорта, нужно подождать до 135-140 дней, то есть почти пять месяцев. Среднеспелый урожай собирают в конце августа и начале сентября. Выкапывать позднеспелый урожай нужно в конце сентября или в середине октября.
Опытные огородники советуют убирать морковь и свеклу, когда t будет около 5°С - тогда они прекращают расти. Но - до первых заморозков, иначе плоды начнут загнивать и будут плохо храниться. Ориентируйтесь также по внешнему виду корнеплодов: если нижние листья начали сохнуть и желтеть - можно выкапывать.
Перед сбором урожая полив прекращается за 2-3 недели, а если почва аномально сухая, то за неделю. В противном случае корнеплод может потрескаться и приобрести непрезентабельный вид. Перед выкопкой можно чуть-чуть оросить грядку, чтобы было легче доставать морковь из земли, не травмируя при этом овощ.
Полив моркови и свеклы можно уже прекратить — в августе естественной влаги будут достаточно. — Если поливать активно, то ботва будет портиться, а значит, и качество корнеплодов будет ниже, — предупредила специалист. — Август — это месяц туманов и дождей.
26 авг. 2023 г. — Когда выкапывать морковь и свеклу ... Выкапывать морковь и свеклу лучше не раньше середины сентября. Овощи выдерживают небольшие заморозки в -1...
Но, несмотря на это, при благоприятных погодных условиях свёклу можно держать на грядках вплоть до середины октября. Корнеплоды, накопившее достаточное количество сахаров, могут пережить заморозки до -4С. Морковь же рекомендуют выкапывать только когда пройдут заморозки -3-4 С.
Наиболее благоприятные дни для уборки моркови – конец сентября, когда продолжительное время стоит сухая погода. Сразу после дождя выкапывать корнеплоды не стоит ...
Из статьи можно узнать, когда убирать (выкапывать) свеклу на хранение, как правильно проводить уборку корнеплодов, как хранить свеклу – подготовка, условия, ...
1 дек. 2021 г. — Ранние сорта свеклы созревают через 60 – 75 дней после посева. Поэтому сроки их уборки – конец июля – начало августа. Ранние сорта долго не ...
До заморозков необходимо успеть выкопать свеклу и морковку или можно сделать это и после выпадения первого снега? Как правильно определить подходящие сроки, ...
4 сент. 2017 г. — Что касается моркови, то она может перенести заморозки, ее выкапывать можно даже после первого осеннего снега, она не промерзнет. Однако, чтобы ...
Морковь с грядки можно убирать даже после свеклы. В момент похолодания и сухой погоде идет ее интенсивный рост, за день она может увеличиться на 1-2 мм. Однако, ...
28 нояб. 2022 г. — Выкапывание плодов свеклы поздних сортов происходит обычно осенью: в сентябре, октябре и ноябре. В остальном стоит учитывать индивидуальные ...