11 янв. 2022 г. — Черемша - медвежий лук или дикий чеснок, как ее называют. Она содержит большое количество витамина С и считается профилактическим средством ...
нахчо/нохчо), также чеченцы-аккинцы, аккинцы-ауховцы, чеченцы-ауховцы — этнографическая (субэтническая) группа чеченцев, особая этногруппа, исторически проживающая на территории нынешнего Дагестана. В традиции чеченской этноиерархии считается одним из девяти тукхумов.
Вайнахи (чеченцы, ингуши) являются аборигенами Кавказа и говорят на нахском языке, входящим в северо-кавказскую группу иберийско-кавказской семьи языков. Чеченское общество исторически формировалось, как полиэтническое, оно постоянно впитывало в себя различные этнические элементы кочевых и со- седских горских народов.
С начала XIX века российские исследователи начинают фиксировать эндоэтноним охватывающий всех чеченцев — нохчий/нахче. Также в различных источниках собирательным названием продолжают выступать экзоэтнонимы из русского языка — чеченцы, из кумыкского — мичиковцы и из грузинского — кисты.
Черемша, или медвежий лук, особая для чеченцев трава — её появление означает приход весны. Отсюда и «медвежье» название растения: считается, что черемша — это ...
28 февр. 2021 г. — Медвежий лук, чеченская спаржа или чесночная трава. Все это названия обычной черемши. Блюда из нее обожают гурманы во всем мире.
В народе принято говорить, что, если в свое время ты поел достаточное количество черемши, то не будешь болеть до следующего сезона. По-другому черемшу называют «медвежим луком».21 февр. 2019 г.
... чеченцы так любят черемшу? ЧЕЧНЯ ... Дикой черемше очень радуются медведи, когда просыпаются после зимней спячки, поэтому черемшу еще называют «медвежьим луком».
Вайнахской кухней называется старинная народная кухня чеченцев и ингушей, считающаяся одной из самых древних. А одно из самых известных национальных блюд Чечни ...
9 мар. 2017 г. — Черемша, или хьонк, как называют ее чеченцы и ингуши, — одно из любимых лакомств вайнахов. Сезона черемши ждут весь год, чтобы наесться ...
7 дек. 2021 г. — В республике черемша считается национальным продуктом. Траву, которую по весне ищут под снегом, часто называют чеченской спаржей. И даже ...
Предлагаю приготовить вкусное и необычное для нашей полосы блюдо из стеблей черемши - черемшу по-чеченски (другое название: по-кавказски).
5 мар. 2019 г. — Свои варианты кулинарных изысков с использованием медвежьего лука (так черемшу называют в народе) продемонстрировали шеф-повара столичных ...