Ориентировочно в 1305 году в Италии издается труд Петра Кресцения «О выгодах сельского хозяйства», где одна из глав посвящена семейству Тыквенных, а именно ...Не найдено: создали | Нужно включить: создали
Символ русской кухни Соление огурцов — процесс несложный: промытые овощи перекладывают зубчиками чеснока, зонтиками зрелого укропа, листьями смородины, вишни, дуба и хрена, затем заливают горячей соленой водой, сверху кладут гнет, чтоб огурцы не всплывали, и оставляют в прохладном темном месте для брожения.
В огурцах есть магний, калий, биотин, витамин А и В1, которые помогают обеспечивать коже и волосам увлажнение, придавать упругость, защищать от негативного влияния окружающей среды. В соке огурца содержатся вещества, которые могут восстанавливать кожу, уменьшать пигментацию.
Точных сведений, когда огурец впервые появился на Руси, нет. Предполагают, что он был известен у нас ещё до IX века, проникнув к нам, скорее всего, из Юго-Восточной Азии, а там огурец прорастал в тропических и субтропических лесах Индокитая, обвивая деревья, как лианы.
Летом 1780 года русским послом в Италии была отправлена в Петербург императрице Екатерине II партия фруктов, в которую входило также большое количество помидоров. И внешний вид, и вкус диковинного плода очень понравились во дворце, и Екатерина приказала регулярно доставлять к ее столу помидоры из Италии.
Огурцы являются мочегонным и желчегонным средством, а также оказывают легкий слабительный эффект. Их рекомендуется употреблять при отеках и запорах. Содержащаяся в огурцах тартроновая или оксималоновая кислота активно участвует в углеводном обмене и препятствует образованию жировых отложений.
Когда огурцы едят килограммами, то желудок растягивается и уже не сокращается до нормальных размеров. Лучше их употреблять в меру и в дневное время. Не рекомендуется есть огурцы на ночь из-за большого количества клетчатки, так как для ее усвоения приходится пить больше воды.
Культурные огурцы появились в жарких странах Востока Индии и Китае более 6 тысяч лет назад. Изображение этого овоща можно встретить на стенах древних греческих храмов и на фресках Древнего Египта. Еще в Древнем Риме огурец считался лакомством. В северной Европе огурцы начали выращивать в IX веке (Франция).
9 сент. 2021 г. — Огурец родом из Индии, где его стали выращивать более 3 тысяч лет назад. В Древнем Египте был обычным блюдом. Местные жители также пили " ...
Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида - тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до ...
5 янв. 2023 г. — Их родина — Индия, где они растут дикими и горькими. Индийцы знали о них задолго до нашей эры. Имя «огурец» происходит от санскритского слова, ...
19 мая 2017 г. — Выращивать огурцы – это у нас в крови. На "низах" – место, где находится несколько зажиточных луховицких деревень, нет ни одной семьи, которая ...
Так, на основе Клинского огурца был создан сорт Марфинский, а от него уже целая серия гибридов: Эстафета, ТСХА-28, Олимпиада, Северное сияние. Все они ...
29 июн. 2021 г. — Россия обеспечила себя огурцами. Однако еще есть регионы, который сильно зависят от импорта любой плодоовощной продукции. Елизавета Литвинова. | ...
Автор: ВА ГАЙДОВА · 2021 — В Китае огурец появился примерно в то же время, что и в Средней Азии, возможно, даже чуть раньше, где впоследствии сформировался свой, новый центр происхождения ...
18 сент. 2022 г. — Точное количество сортов и гибридов огурца неизвестно, но их более 2000. Родина огурцов — Индия, в ней и сейчас существуют дикорастущие огурцы.
Голосование здесь. Родиной огурца считаются тропики и субтропики Индии и Китая — там растение до сих пор встречается в естественных условиях.