13 окт. 2021 г. — Пастушья сумка растет на пастбищах, лугах, вдоль дорог, возле домов, как сорняк на огородах и полях. Заготовка и хранение. В лекарственных целях ...
Рекомендуем пить отвар из трав (крапива, тысячелистник, пастушья сумка - завариваем в термосе, каждой травы по 2 ст. л на литр). Этот сбор обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим действием, способствуют сокращению стенок матки после родов. Пьем в течении дня, примерно около литра.
Пастушью сумку используют в гомеопатии. Наиболее эффективна свежая надземная часть растения. В народной медицине пастушью сумку использовали внутрь при маточных кровотечениях, холецистите, мочекаменной болезни, ревматизме, гастрите, поносе и дизентерии, как вяжущее и ранозаживляющее средство.
Листья пастушьей сумки можно добавлять в супы, борщи и просто в салаты, так как они вполне съедобны и весной особенно богаты витаминами. Их иногда используют в качестве начинки для пирожков. В национальных кухнях Японии и Индии листья этой целебной травы можно встретить в блюдах с мясом и в бульонах.
Пастушью сумку заготавливают во время цветения, которое у неё растянуто с апреля до самой осени. Поэтому очень часто можно заметить на растениях и цветочки, и ...
7 янв. 2019 г. — Пастушья сумка быстро вянет, поэтому ее собирают непосредственно перед едой. Сырье промывают в проточной воде, мелко режут и смешивают с ...
Широкое применение пастушья сумка получила в Китае, где ее на протяжении веков разводят, как овощную культуру. Пастушью сумку можно встретить в рецептах ...
Семена мелкие, эллипсовидные, сплюснутые, светло коричневые. Созревают с мая в течение всего вегетационного периода. Пастушья сумка распространена на всей территории РФ, кроме Крайнего Севера и пустынных районов Средней Азии. Растет на полях, огородах, в садах, у домов, вдоль дорог, по канавам и т.
Собирают пастушью сумку в фазу цветения и начала плодоношения (до побурения плодов), в сухую погоду. Растение срезают или выдергивают с корнем, потом корни ...
На Кавказе сразу же после таяния снега собирают молодые листики, из которых готовят салаты, используют в наварах как шпинат и для винегретов. Во Франции ...
Собирать рекомендуется только сухую траву. Побеги с листьями осторожно выкапывают и обрезают корни. Затем высушивают в темном хорошо вентилируемом помещении ...
3 дек. 2011 г. — Собирать пастушью сумку можно практически весь период её роста с мая и по август, но предпочтительнее будут весение месяцы, и при том главное ...
28 сент. 2022 г. — Пастушья сумка в кулинарии. В кулинарных целях используют молодую зелень пастушьей сумки, которую можно собирать с ранней весны до поздней ...