Родина чили – Индия и Центральная Америка. В этой специи очень много ... Кубинцы говорят, что для определения качества чили нужно соус из этого перца капнуть на ...
Местные огородники вывели из жгучего перца сладкие, крупноплодные сорта, и в конце XVII века болгарские купцы торговали ими на Украине, в Бессарабии (современной Молдавии) и на юге России. Перец стали называть болгарским, в то время как в Болгарии его продолжали именовать сладким перцем, или паприкой.
Родина этого растения — тропическая Америка. Как свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё задолго до прибытия европейцев в Америку. Испанцы и португальцы, которые во время своих мореплаваний открыли эти специи для европейцев, назвали его «индианским».
На территории нашего государства перец появился существенно позднее, чему поспособствовала торговля с Турцией и Ираном в конце 16 века. Впервые на Руси растение упоминается в рукописи «Благопрохладный цветок, или травник», которая датируется 16 столетием. В качестве приправы перец обрел популярность лишь в 18 веке.
Удивительно, но, несмотря на свое говорящее название, родиной перца является не солнечная Болгария, а Южная Америка. В Россию же перец попал примерно в 17 веке и выращивался исключительно как декоративное растение – в качестве пищи сладкие плоды стали использоваться намного позже.
Перец (род Capsicum) относится к семейству пасленовых Solanaceae. Этот род включает все виды перцев, в том числе сладкий болгарский перец и острые перцы халапеньо и хабанеро. Родиной перца считаются тропические регионы Америки.
Здесь пойдет речь только о пряностях, которые производятся из растений Piper nigrum L. (черный перец). Родина черного перца Южная Индия. Завоевания Александра ...
20 авг. 2008 г. — Перец считается самым древним культивируемым овощем Америки, его семена были обнаружены 5000 лет назад. Страна происхождения перца - Перу.
Родина острого перца — Мексика, Гватемала и Гвиана — южноамериканские страны с благодатным климатом. Интерес к жгучему перцу возник у меня не случайно.
Родина у всех разновидностей стручкового перца одна – тропический пояс Америки, больше нигде не встречаются его дикие предки. Культивировать его начали индейцы: ...
Болгария – родина болгарского перца Несмотря на название, болгарский перец происходит вовсе не из Болгарии и даже не из Европы. Его родина – Центральная Америка ...
Стоит отличать эту сельскохозяйственную культуру от черного перца, последний относится к семейству Перечные. Родиной перца является Южная и Центральная ...
22 дек. 2018 г. — Истории острого красного перца более 7 000 лет. Родина – Латинская Америка. Острые перцы найдены в древних захоронениях на территории Перу.
15 февр. 2017 г. — Родина перца – Америка, в диком виде его и сейчас можно встретить в Мексике, Колумбии и странах Центральной Америки. После открытия Америки ...