5 июн. 2023 г. — Где растут фисташки. Фисташковые орехи растут на одноименных деревьях, в субтропических и тропических областях Земли. Считается, что люди начали ...
Они успешно произрастают в следующих регионах:Иран: Иран считается родиной фисташек и остается одним из крупнейших производителей этого продукта в мире. ...США: Калифорнийские фисташки имеют высокую популярность во всем мире. ...Турция: Фисташковые деревья являются одной из национальных гордостей Турции. ...Италия: В регионе Сицилия в Италии также есть большое количество фисташковых деревьев. ...Где растут фисташковые деревья - Деревологияdrevologia.ru/gde-rastut-fistashkovyye-derev-ya/
Большинство турецких фисташек являются разновидностями орехов из Газиантепа (известные под названием — турецкий “antep”) – они тоньше и мельче, чем иранские сорта. Фисташки из Сиирта – нечто среднее между газиантепскими и иранскими, но они отличаются более высокой урожайностью и выносливостью к погодным условиям.
Фисташками нельзя злоупотреблять, так как увеличение порций может привести к появлению тошноты и головокружений. Не стоит также забывать и об аллергенности продукта: люди с непереносимостью фисташек могут испытывать проблемы с пищеварением, в том числе диарею, вздутие и желудочные спазмы.
Как минимум в Турции орудуют преступники, которые по ночам таранят автомобилями фисташковые деревья, собирают их с земли и продают на черном рынке. От таких нападений приходится отбиваться, поэтому насаждения фисташек требует бдительной охраны. И это тоже влияет на цену.
Выясняется, что они так дорого стоят из-за очень сложного процесса выращивания и сбора урожая. Фисташковое дерево приносит урожай только став взрослым растением – как минимум на седьмой год после посадки. Орехи собирают один раз в год и только в темное время суток.
Что касается фисташки, этот орех в Россию традиционно поставлялся из Ирана и США. Американские поставщики были вынуждены уйти с рынка из-за контрсанкций, а поставки фисташек из Ирана все больше перенаправляются в Китай, страны Евросоюза и Турцию, импортеры которых готовы приобретать орехи по более высокой цене.
Причина высокой цены - сложность выращивания и сбора урожая фисташек. Фисташка приносит урожай как минимум на седьмой год жизни, а то и позже. Собирают орехи раз в году и только ночью, поскольку днем дерево выделяет опасные для здоровья вещества. Каждый орех собирается, очищается и высушивается вручную.
Урожай фисташек собирают в конце июля — начале августа. Орехи сначала просушивают на солнце — после этого их можно хранить не больше года. Их также вымачивают в солевом растворе и поджаривают. Фисташки имеют высокую питательную ценность — содержат более 50 процентов жира, а также много белков и углеводов.
на фисташки следует обратить внимание тем,кто заботится о остроте зрения - фисташка - это единственный орех,в котором содержатся каротиноиды. в общем пользы - ...
26 февр. 2022 г. — Самые вкусные фисташки – свежие. Сбор урожая происходит в августе-сентябре, а потому осенью и зимой – самый лучший период для включения в свой ...
16 сент. 2011 г. — В Украине фисташки занесены в Красную книгу, а вот в Средиземноморье, Африке, Азии и Америке их выращивают и едят без ограничений.
Фисташковые деревья растут буквально на застывшей лаве, видимо, эти природные условия обеспечивают несравненный фисташковый аромат и насыщенный зелёный цвет. Ну ...
Фисташка – невысокое многоствольное дерево или кустарник семейства сумаховых. Она прекрасно растет в регионах с субтропическим климатом: Средиземноморье, ...
Ботаническое название Pistacia vera. Маленькие серые орешки в твердой скорлупе, с зеленоватым ядром обладают неповторимым вкусом. За множество полезных свойств ...
У нее вкусные крупные плоды и хорошая урожайность (но не каждый год, как вы помните!). Также произрастает в Средней Азии, Афганистане, Иране, на Кавказе, в ...
14 апр. 2023 г. — Растут плоды на одноименном дереве, гроздьями, чем внешне напоминают виноград. Высота фисташковых деревьев относительно небольшая, срок жизни ...