8 окт. 2021 г. — Этот вечнозелёный кустарник произрастает на Севере, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растение хорошо приспособилось к суровым климатическим ...
Шикша широко распространена на нашей планете – и в Южном, и в Северном полушариях. Ее можно встретить в скандинавских странах, на территории Западной Европы, в Канаде и Чили, в США и на востоке Китая, в Монголии и на японских островах. В России шикша растет на Алтае, Сибири, Курилах, Сахалине и даже в тундре.
Для приготовления отваров и настоек из шикши используют и ягоды и побеги кустарника. Жители Чукотки часто из нее готовят "толкушу" - смесь плодов с рыбой и тюленьим жиром. На Чукотке также лакомятся джемом из шикши, начиняют ее плодами вареники, делают из них целебные настойки.
Конечно, хочется сохранить такой "банк полезных веществ" надолго: обычно ягоду сушат или замораживают. Но есть и более "вкусные" варианты заготовок. Ягоды нужно промыть и пропустить через соковыжималку. Получившийся сок разлить по стерилизованным банкам и тут же закрыть.
Типичные места обитания растения — сфагновые болота, мохово-лишайниковые и каменистые тундры, хвойные (обычно сосновые) леса, где часто образует сплошной покров. Водяника встречается также на открытых песках (косах, дюнах), на гранитных обнажениях; в горах растёт в субальпийском и альпийском поясе.
На вкус ягоды шикши кисловатые, но очень сочные, почти без мякоти. По осени небольшие кустики буквально усыпаны черными ягодами. В зоне тундры, где ее очень много, охотники утоляют ею жажду вместо воды. Созревают ягоды в августе и сохраняются на зеленых кустиках в течение всего зимнего периода.
Ягоды шикши немного кисловатые и очень сочные – в случае необходимости они могут утолить жажду. Пищевые достоинства плодов очень высокие, поэтому у северных народностей водяника входит в рацион питания. Ягоды едят свежими, заготавливают варенья и делают напитки, используют как приправу.
Где растет. Водяника часто выбирает влажные места, защищенные от солнца — болота, хвойные, тундровые леса с мшистыми участками. Также она может расти в горах ...
Она распространена по всему Северному полушарию до субарктической зоны – и даже в Южном полушарии в районе Анд и атлантических островов! Это связано с тем, что во время ледниковой эпохи растение могло проникнуть на юг. Шикша растёт в каменистой тундре, среди лишайников и мхов, а также встречается в сосновых лесах.
5 мар. 2020 г. — Ареал у шишки настолько обширен, что проще сказать, где она не растет. В диком виде ее можно встретить в Финляндии, Исландии, Гренландии ...
6 сент. 2022 г. — Шикша растёт в Сибири и на Дальнем Востоке. Ягоду можно встретить на болотах, в тундре. Кустарник низкий, с длинными ветками, на которых ...
Этот вечнозеленый кустарник – житель районов с суровыми климатическими условиями, растет на Севере, в Сибири и на Дальнем Востоке. Здесь его именуют ...
Водяника любит селиться на сфагновых болотах, в тундре, в сосновых лесах, на косах и дюнах, на гранитных обнажениях, в горах растёт в субальпийском и альпийском ...
7 июн. 2010 г. — Водяника встречается также на открытых песках (косах, дюнах), на гранитных обнажениях; в горах растёт в субальпийском и альпийском поясе.
Шикша черная распространена в Европейской и Восточной Арктике, европейской части РФ, в тундровом и таежном поясах, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем ...
25 окт. 2016 г. — В России растение широко распространено в северных областях, в Сибири, на Дальнем Востоке, в том числе на Сахалине, Камчатке и Курильских ...