Родина салата - Средиземноморье. Его выращивали еще древние греки, египтяне и римляне. В Европе уже с 14 века салат возделывался в защищенном грунте и ...
Сажать салат на рассаду лучше в торфяные горшочки или отдельные стаканчики — по семечку в каждый. Так вам будет проще перенести растение на постоянное место, не повредив его. Если хотите посадить салат в общий ящик или контейнер, сделайте в грунте бороздки глубиной в 1 см и на расстоянии примерно 5 см друг от друга.
Среднеспелые сорта собирают в течение 10-12 дней. Сбор поздних сортов может занять до 15-20 дней. Салат собирают в течение всего вегетационного периода, срезая молодые листья. Уборку растений или обрезку листьев следует проводить рано утром или поздно вечером и всегда в сухую погоду.
Салат любит обильный полив и постоянно увлажненную почву. Если в квартире сухой воздух, листья салата можно дополнительно увлажнять с помощью пульверизатора. Первый урожай листьев снимают в возрасте 3-5 недель. В зимнее время салату для роста будет не хватать солнечного света.
Листовой салат богат каротином и каротиноидами. Данные вещества способствуют улучшению зрения и так же, как витамин С, являются мощными антиоксидантами. В салате присутствует большое количество фолиевой кислоты, которая обеспечивает нормальную работу кровеносной системы, а также помогает укрепить иммунитет.
Перед высадкой необходимо подготовить грунт. Салату подходит рыхлая, умеренно влажная почва с легким механическим составом. Излишне влажная почва больше подвержена развитию болезней. Открытый грунт с pH 7,0-7,5 является наиболее подходящим, так как на кислых почвах салат расти не будет.
Чтобы зелень в домашних условиях, особенно зимой, дала хороший урожай, необходимо правильно выбрать сорт культуры. Листовые салаты на подоконнике растут лучше всего. Они хорошо адаптируются в прохладном помещении при искусственном освещении, не требуют глубоких емкостей с грунтом.
Дело в том, что растения быстрее растут на гидропонике, нежели на почвах. Хотя неоспоримо, что каждый из способов имеет свои преимущества. Новые направления ...
Овощ, популярный во всем мире, поскольку это достаточно неприхотливая и полезная культура. Салат выращивали еще в античные времена в Египте, ...
Салат ‑ однолетник, относят к семейству Астровые рода Lactuca. Есть листовые, кочанные и полукочанные сорта. Оптимальная температура для роста Салат отличается ...
22 янв. 2022 г. — Листовой и кресс-салат хорошо растут без дополнительного освещения. При выращивании кочанных сортов потребуется включать люминесцентные ...
3 июл. 2021 г. — Ведущие приехали в Екатеринбург, чтобы посмотреть, как растет листовой и оценить его качество. Сергей Агапкин и Сесиль Плеже побывали в ...
Листовой салат – прекрасное дополнение ко всем блюдам из рыбы и мяса, к ... При этом растения хорошо растут в прохладных помещениях при условии обильного полива и ...
13 мая 2022 г. — Где можно вырастить салат. Листовой салат отлично чувствует себя на грядках. В открытый грунт можно сажать как семена, так и рассаду, выращенную ...
Технология выращивания листового салата, в том числе на гидропонике в теплице и на подоконнике (в домашних условиях).
А вот листовой салат — редкий гость наших горшочков и ящиков. Давайте раскроем все ... Салат плохо растет в жару. Высокая температура воздуха побуждает его к ...