20 окт. 2021 г. — По данным федерального агентства, промысел сардины и скумбрии ведется в пределах исключительной экономической зоны России в Южно-Курильском ...
Скумбрия эндемична для северной части Атлантического океана: по восточному побережью от Исландии до Канарских островов, а также в Балтийском (до Финского залива), Северном, Средиземном, Мраморном, Чёрном морях; по западному побережью — от Лабрадора до мыса Хаттерас (Северная Каролина).
Как выбрать качественную скумбрию? Лучше всего покупать свежемороженую или копченую скумбрию. Копченую – предпочтительнее выбирать в магазине. На рынке велик риск нарваться на некачественный товар, приготовленный с помощью жидкого дыма и вымоченный в растворе марганцовки.
Но вернемся к промыслу той скумбрии, которая когда-то исчезла из Чёрного моря. В Северо-Восточной Атлантике выделяют три стада обыкновенной скумбрии (S. scombrus): североморское, западное и южное. Североморская скумбрия распределяется по всей акватории Северного моря и мигрируют в южную часть Норвежского моря на нагул.
Как и у любого продукта, у скумбрии есть и противопоказания. Главным из них является индивидуальная непереносимость или аллергия. В соленом и копченом виде скумбрию нельзя есть людям с гипертонией, с заболеваниями почек и ЖКТ. Остальным обязательно стоит включить эту рыбу в свой рацион.
Способность скумбрии положительно влиять на иммунитет обусловлена содержанием в ней Омега-3 и витамина D. Регулярное поступление в организм этих веществ повышает нашу устойчивость к инфекциям. Витамин D, содержащийся в скумбрии, участвует в обмене кальция и фосфора, что исключительно важно для здоровья костей.
Скумбрия (лат. Scomber) — пелагическая стайная рыба из отряда скумбриевых. Это одна из самых популярных рыб с жирным и нежным мясом. Распространена всюду: встречается во всех океанах, кроме Северного Ледовитого, заплывает во внутриматериковые моря: Черное, Мраморное и Балтийское.
26 окт. 2020 г. — Хотя скумбрия водится и в Чёрном море у берегов Турции, везут её в Россию в основном из Норвегии. Именно там ведётся самый активный промысел.
Автор: ЮН Калашников · 2017 · Цитируется: 3 — В III квартале промысел ведется также в международных водах. Основными районами промысла являются воды континентального шельфа к западу и северу от Британских ...
Наибольшее значение для российского рыболовного флота имеет именно промысел в открытой части Норвежского моря (район регулирования НЕАФК) в нагульный период.
В мае-июне промысел начинается в районах к юго-востоку от Фарерских островов, примыкающих к рыболовной зоне Великобритании Далее, по мере подхода и продвижения ...
Книга «Промысел скумбрии и сардины-иваси на Дальнем Востоке» состоит из двух частей: скумбрии и сардины-иваси, и посвящена истории освоения этих объектов на ...
31 авг. 2022 г. — Промысел ведется в трех основных районах: на фронте Соя в Южно-Курильском проливе и напротив островов Итуруп и Уруп. На промысле работают ...
В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне успешно идет промысел пелагических объектов рыболовства – сардины иваси и скумбрии. К 30 июня рыбопромышленники ...
25 июн. 2010 г. — Во второй половине июня промысел путассу в рыболовной зоне Фарерских островов ухудшается, суда выходят в открытую часть Норвежского моря. На юге ...
Атлантическая скумбрия (лат. Рыба водится на побережьях Исландии и Канарских островов, в Северной Каролине, водах Северного моря.