Znayka
Автор вопроса: Владимир Сумишевский
Опубликовано: 19/11/2023

Где придумали Красный бархат?

У нас есть 25 ответов на вопрос Где придумали Красный бархат? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Нужно ли ставить торт в холодильник?

Самое правильное место для хранения кондитерских изделий – холодильник. Именно здесь поддерживается оптимальный температурный режим +2-6 градусов. Отсутствует чрезмерная влажность и прямой солнечный свет.

Что за вкус у торта Красный бархат?

«Красный бархат» – это американская классика. Торт с тонким шоколадным вкусом из коржей алого цвета, контрастирующих с белым кремом, стал популярным в военные 1940-е.

Как придумали Красный бархат?

Времена стояли тяжёлые для американской экономики, народу было не до сладостей. И кондитеры, в стремлении хоть как-то оживить потребительский спрос, придумали окрашивать коржи десерта в необычные цвета, используя доступные красители – сок свёклы или моркови. Дело пошло.

Можно ли есть торт на 5 день?

Торт из шоколадного бисквита хранится до 7 дней при комнатной температуре. Шоколадный торт с глазурью без сливочного крема хранится до 7 дней при комнатной температуре. Шоколадный торт с кремом или фруктами хранится в холодильнике до 5 дней.

Почему торт назвали Красный бархат?

До того как более щелочная «голландская обработка» какао стала широко доступной, красный цвет был более выраженным. По его окраске, возможно, десерт стал называться «красный бархат», отсюда, видимо, происходят название «пища дьявола» и некоторые другие.

Чем красят коржи в красном бархате?

Для придания красного цвета в тесто добавляется пищевой краситель. По свидетельствам очевидцев, красить тесто также можно выпаренным свекольным соком.

Почему Красный бархат красного цвета?

Кстати, если не знаете, историки говорят, что давным давно в тесто добавляли какао-порошок, который окислялся в тесте и окрашивал его в рыжий, ржавый цвет. Сегодня такой какао вряд ли найдёшь, потому мы добавляем цвет сами.

Почему бархат дорогой?

Бархатный материал, полностью сделанный из шелка, встречается редко, и его рыночная цена обычно довольно высока. Хлопок также используется для изготовления бархата. Хлопковые волокна доступнее шелковых, поэтому в результате получается не менее роскошная и в то же время не такая дорогая ткань.

В каком году появился Красный бархат?

В России торт "Красный бархат" стал популярным относительно недавно - ещё полтора десятка лет назад он вызывал удивление необычным ярко-красным оттенком. Этот десерт родом из США - его придумали и научились готовить ещё в 19 веке.

Сколько годен Красный бархат?

Срок годности 180 суток при температуре не выше минус 18*С, 120 часов при температуре не выше 4±2ºС. Размороженные торты не подлежат повторному замораживанию.

Где придумали Красный бархат? Ответы пользователей

Отвечает Елена Комендантова

16 авг. 2020 г. — Придумали его давным давно американские кондитеры и с тех пор он обошёл весь мир и навсегда покорил наши сердца и вкусовые рецепторы). За время ...

Отвечает Альбина Красавецева

Впервые рецепт, похожий на торт “Красный бархат”, появился в США в период после гражданской войны, в 1871 году, и назывался он “Бархатный торт”.

Отвечает Роман Плотников

Торт «Красный бархат», он же Red Velvet cake, появился ещё в 19 веке в Америке. За историю своего существования десерт сменил более 5 названий: «Бархатный торт» ...

Отвечает Евгения Чурашова

Его рецепт родом из Америки, где его придумали на 14 февраля, день всех влюбленных, но он быстро завоевал сердца гурманов по всему миру. Теперь такое ...

Отвечает Сергей Мавлютов

... придумали по заказу министра иностранных дел Австрии, а «Эстерхази» — по просьбе министра иностранных дел Венгрии, — однако «Красный бархат» вышел из народа.

Отвечает Артем Севастьянов

Торт «Красный бархат» придумали американские кондитеры, как вариант свадебного торта. Изюминка этого десерта не только в красном цвете (цвете страсти), но и в ...

Отвечает Сергей Капитанов

Это классический десерт родом из США — его придумали и научились готовить еще в XIX веке. За столь долгое время история десерта обросла мифами, появилось много вариаций рецепта. Рассказываем, как легендарный торт стал популярным и как правильно готовить «Красный бархат» в домашних условиях.

Отвечает Антон Рыбкин

1 февр. 2022 г. — «Красным» торт стал благодаря химической реакции. Изначально в тесто не добавляли пищевой краситель, а использовали несладкий шоколад, какао- ...

Отвечает Андрей Софрыжов

8 авг. 2022 г. — Этот десерт родом из США - его придумали и научились готовить ещё в 19 веке. Название " Красный бархат" появилось относительно недавно.

Где придумали Красный бархат? Видео-ответы

Красный бархат готовится проще простого 🤌🏽😚 #рецепт #рек #рекомендации

Один-То своего 22-летия Я всё-таки решила приготовить себе торт красный Бархат по причине того что я очень хотела ...

ИДЕАЛЬНЫЙ Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ | ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ! | Кулинарим с Таней

Пропорции идеальны ;) Высокий, красивый и очень вкусный торт! Приятного аппетита! #торт #красныйбархат #выпечка ...

КРАСНЫЙ БАРХАТ ПО НОВОМУ (ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ)

РЕЦЕПТ БИСКВИТ Яйца-2 шт. Сахар-260 гр. Мука-255 гр. Какао -5 гр. Сода-1/4 ч.л. Разрыхлитель-10 гр. Молоко-135 гр.

работа кипит РЕЦЕПТ КРАСНОГО БАРХАТА.😉

Это делаем и 8 на коже позже к молочной девочки выпекается красный бархат при температуре 170 градусов не пугайтесь ...

Красный бархат ☆ Red velvet cake

☆Рецепт бисквита Красный бархат: 330 гр муки 300 гр сахара 150 гр сливочного масла 150 мл растительного масла 3 ...