В том виде, в котором “Красный бархат” известен сейчас, он появился в 1950 годах в Америке в штате Огайо. Рецепт торта со взбитым кремом и пищевыми красителями ...
Бархатный материал, полностью сделанный из шелка, встречается редко, и его рыночная цена обычно довольно высока. Хлопок также используется для изготовления бархата. Хлопковые волокна доступнее шелковых, поэтому в результате получается не менее роскошная и в то же время не такая дорогая ткань.
Это классический десерт родом из США — его придумали и научились готовить еще в XIX веке. За столь долгое время история десерта обросла мифами, появилось много вариаций рецепта. Рассказываем, как легендарный торт стал популярным и как правильно готовить «Красный бархат» в домашних условиях.
Лингвисты связывают происхождение торта с итальянским словом «torta», которое переводится как «круглый хлеб». По их мнению, прототип кондитерского изделия впервые появился на территории современной Италии примерно 2000 лет назад. Хотя, историки считают, что его родиной является Греция.
Времена стояли тяжёлые для американской экономики, народу было не до сладостей. И кондитеры, в стремлении хоть как-то оживить потребительский спрос, придумали окрашивать коржи десерта в необычные цвета, используя доступные красители – сок свёклы или моркови. Дело пошло.
Есть версия, что первый подобный десерт был приготовлен в Древней Греции. По другой теории его история началась в Древнем Египте. И в ее пользу есть весомый аргумент: египтяне первыми стали добавлять в десерты кунжут и натуральный мед. Слово «торт» произошло от итальянского torta, что означает «круглый хлеб».
Прототипом торта в России можно считать свадебный каравай — праздничную выпечку, символизирующую солнце и изобилие на столе ещё со времён Руси. Его украшали декоративными фигурками (плетёный узор или цветы), но они были не из мастики или шоколада, как у современных праздничных тортов, а прямо из теста.
13 июл. 2023 г. — В нем рассказывалось о жизни южан США и именно в нем появился наш герой – «Красный бархат». Тортом моментально заинтересовались и за несколько ...
... красный торт стал популярным не только в США, но и Канаде. Он даже появился в меню десертов дорогих ресторанов и кафе. Но по-настоящему красным торт стал ...
Это классический десерт родом из США — его придумали и научились готовить еще в XIX веке. За столь долгое время история десерта обросла мифами, появилось много ...
История гласит, что американский торт «Красный бархат» прославился благодаря краже рецепта. Одна богатая леди обедала в ресторане фешенебельной нью-йоркской ...
8 авг. 2022 г. — Этот десерт родом из США - его придумали и научились готовить ещё в 19 веке. ... Предком современного десерта называют "Бархатный торт", который ...
14 июн. 2018 г. — «Красный бархат», или Red Velvet cake · Идея искусственно окрасить торт в красный – без шоколада – появилась в американских поваренных книгах еще ...
Считается, что родина торта под названием "Красный бархат" — Америка. Одни полагают, что его рецепт — из Южной части США, другие уверены, что он появился в Северной части. Этот торт стал популярен у американцев, а потом полюбился и в других странах.13 дек. 2017 г.
1 февр. 2022 г. — Именно в нем была показана культура Юга, где и зародился «Красный бархат». В картине торт был свадебным в необычном виде – в форме броненосца.