3 сент. 2018 г. — В азиатской кухне морские огурцы считаются очень вкусным и сытным блюдом, японцы даже едят их сырыми. По вкусу они не похожи ни на рыбу, ни ...
Лучше всего трепанга употреблять в сыром виде, добавив к нему соевый соус, как это делают в Японии. В Корее и Китае его едят живым. А вот на Дальнем Востоке «морской огурец» обычно варят — как осьминога, чтобы мясо не стало жестким. На Дальнем Востоке популярны два блюда из трепанга — «пятиминутка» и скоблянка.
Целительные свойства морского огурца помогают бороться с проблемами щитовидной железы и эндокринной системы. Оказывает общеукрепляющее влияние на организм. «Морской огурец» способствует поднятию иммунитета, помогает пополнить запас сил и энергии, так что зачастую используется для восстановления после болезни.
Сегодня этот забытый девиз может смело применить к себе тот, кто регулярно употребляет трепанга на меду. Немного пресный специфический вкус морского огурца, так еще называют этих беспозвоночных, прекрасно дополняется сдержанной сладостью и богатством вкусовых оттенков меда.
. Большинство культур Восточной и Юго-Восточной Азии рассматривают морские огурцы как деликатес. Ряд блюд готовят из морского огурца, и в большинстве блюд он ...
Лучше всего трепанга употреблять в сыром виде, намешав к нему классный соус, как это делают в Японии. В Корее и Китае его едят живым, что нам вряд привычно. А ...
30 июн. 2008 г. — Морской огурец – это родственник морских звезд и ежей, он обитает на дне моря, в коралловых рифах. Продукт дорогой и редкий, поскольку добывают ...
2 июн. 2022 г. — Трепанг, он же морской огурец, очень популярен в азиатских странах: здесь его считают не просто суперфудом, а лекарством от всех болезней.
6 дек. 2018 г. — Причем едят они тоже лежа. Питаются в основном планктоном, фильтруя его через щупальца. В общем, лишним движением себя не обременяют. Но не ...
Невозможно съездить в Китай и не открыть для себя ничего нового в области еды. Список кулинарных открытий я, наверное, ещё составлю и опубликую отдельно.
Исследователи из Вашингтонского университета и Уэслианского университета в Иллинойсе (оба — США) выяснили, что морской огурец может с лёгкостью питаться через ...
23 апр. 2022 г. — Морской огурец не имеет ни запаха, ни вкуса. Южнокорейцы едят живой морской огурец в невареном виде в основном только из-за его характерной ...
7 мая 2015 г. — Также употреблять морской огурец советуют в отварном виде, мелко нарубленным и политым морковным соком. На основе морского огурца существуют ...