15 июн. 2018 г. — Какие народы России едят конину ... Мы привыкли есть говядину, свинину, баранину, курятину. А вот конину или колбасу из нее редко можно встретить ...
Конина является популярным ингредиентом в определенных блюдах французской кухни. По данным Fox News, Китай является одним из крупнейших в мире потребителей конины,. Как правило, мясо обычно вялят и употребляют его в виде колбасы или с рисовой лапшой. Конина также популярна в Казахстане.
С приходом христианства человек пересмотрел свое отношение к животному. Сказались ветхозаветные устои, согласно которым поедать травоядных непарнокопытных было запрещено. На Руси конину не ели вплоть до XIX века. Причина вполне понятна: животное считалось другом человека.
Конина входит в блюда Бельгии, Италии, Японии, Франции, Германии, Сербии, Словении, Монголии, Киргизии, Казахстана и Узбекистана, но в то же время её употребление запрещено в некоторых религиях и в части стран мира. Конина запрещена у евреев, так как лошадь не является ни жвачным животным, ни парнокопытным.
Конина входит в блюда Бельгии, Италии, Японии, Франции, Германии, Сербии, Словении, Монголии, Киргизии, Казахстана и Узбекистана, но в то же время её употребление запрещено в некоторых религиях и в части стран мира. Конина запрещена у евреев, так как лошадь не является ни жвачным животным, ни парнокопытным.
С осторожностью следует есть бульон из лошадиного мяса, так как он способен вызвать диарею и другие пищеварительные расстройства. Даже здоровым людям не стоит злоупотреблять блюдами из конины, что может совместно с пользой принести и вред – спровоцировать развитие подагры, вызвать нарушения в сердечной деятельности.
22 февр. 2013 г. — Основной мировой поставщик конины — Латинская Америка, прежде всего Аргентина, Уругвай, Парагвай, в меньшей степени Чили, где на мясо идут ...
2 авг. 2020 г. — Конину ценители считают продуктом диетическим, и дают детям с самого малого возраста. Среди любителей конской колбасы — не только этнические ...
Конина здесь популярна в сыром виде: ее едят в течение 72 часов после забоя. В России основные регионы мясного коневодства, в которых потребление конины в разы превышает потребление мяса других видов, — Якутия, Татарстан, Башкирия, Алтай, Тыва, Бурятия, Северный Кавказ.17 янв. 2019 г.
23 июл. 2019 г. — На сегодняшний день в 10 регионах РФ мясное коневодство развито исторически. Среди них – Астраханская область, Калмыкия, Тыва, Бурятия. По ...
7 февр. 2022 г. — В общем, в России конину едят и достаточно много. Просто не везде и не так громко. Есть традиции. Прямо русских блюд из этого мяса я не ...
12 февр. 2013 г. — Россия производит и даже импортирует конину. В России цены на конину выше, чем на крупный рогатый скот, а производится ее меньше. Но во всей ...
14 мар. 2013 г. — Вообще в хорошей конине нет ничего вредного, пишут "Аргументы Недели". Например, белка в ней больше, чем в говядине, его доля достигает 20–25%.
22 сент. 2023 г. — «Каждая религия и народность определяет для себя приоритеты в еде. Например, индусы не едят коров. Это их право. Кто дал право Бурматову ...
24 июн. 2018 г. — Кто ест конину в мире. Единицы. Лошадь, конь это как член семьи. И только татары их едят. Это тоже самое, что и съесть собаку для нас.