31 мая 2019 г. — Ловля скумбрии. Самым распространённым видом скумбрии является Японская, ежегодно добывается до 65 тонн рыбы, при этом её популяция всегда ...
Свежемороженая, мороженая скумбрия купить оптом, Россия
Цена опт. | Условия | Регион продавца |
---|---|---|
228,03 руб./кг Бронницы | Цена на 24 октября с НДС, ПРР, вет.свид | Россия, Москва и Московская обл., Москва |
225,06 руб./кг СПБ | Цена на 24 октября с НДС, ПРР, вет.свид | Россия, Москва и Московская обл., Москва |
Когда и где ловить? Этот вид обитает в холодных и умеренных прибрежных зонах северной части Атлантического океана. На востоке атлантическая скумбрия встречается от Норвежского моря (возле берегов Норвегии, Фарерских островов и Исландии), Балтийского, Средиземного и до Черного морей.
Как выбрать качественную скумбрию? Лучше всего покупать свежемороженую или копченую скумбрию. Копченую – предпочтительнее выбирать в магазине. На рынке велик риск нарваться на некачественный товар, приготовленный с помощью жидкого дыма и вымоченный в растворе марганцовки.
Водится у берегов Норвегии, Ирландии, Японии, Америки, России, Австралии. Распространена в Атлантическом, Тихом, Индийском океанах, в Чёрном, Средиземном, Мраморном морях. Скумбрия — теплолюбивая стайная рыба. Быстро плавает: в броске развивает скорость до 75-80 км/ч за 2 секунды.
Как и у любого продукта, у скумбрии есть и противопоказания. Главным из них является индивидуальная непереносимость или аллергия. В соленом и копченом виде скумбрию нельзя есть людям с гипертонией, с заболеваниями почек и ЖКТ. Остальным обязательно стоит включить эту рыбу в свой рацион.
Но вернемся к промыслу той скумбрии, которая когда-то исчезла из Чёрного моря. В Северо-Восточной Атлантике выделяют три стада обыкновенной скумбрии (S. scombrus): североморское, западное и южное. Североморская скумбрия распределяется по всей акватории Северного моря и мигрируют в южную часть Норвежского моря на нагул.
В России она добывается у Курильских островов. Японская скумбрия населяет прибрежные районы с температурой от 8—10 до 20—24° С. В летнее время мигрирует в воды, ...
19 нояб. 2020 г. — – Скумбрия, которую добывают в умеренных водах Северной Атлантики, наиболее жирной – до 30% – бывает в августе-декабре. А содержание жира в ...
15 янв. 2020 г. — Полосато-пятнистая рыбка, которая также известна под названием «Японская скумбрия» · В России она добывается преимущественно летом в заливе Петра ...
Ареал обитания: северная часть Атлантического океана, встречается у берегов Северной Америки и у берегов Европы от Канарских островов до Исландии, ...
В России добывается у Курильских островов. Отсутствует в Индийском океане, за исключением Южной Африки от Квазулу-Натала до Западного мыса. Японская ...
Австралийская скумбрия (Scomber australasicus) · Африканская скумбрия (Scomber colias) · Японская скумбрия (Scomber japonicus) · Атлантическая скумбрия (Scomber ...
В статье подробнее поговорим о видах, которые добываются именно в России - как в Северных морях, так и на Дальнем Востоке, и о том, какие между ними различия и ...
Скумбрия – очень распространенная рыба. Добывают ее повсюду: в Балтийском и Северном море, в Средиземном, Черном и Мраморном морях, встречается у берегов Северной Америки. Во время летней миграции стаи рыб обитают в Баренцевом и Белом море.8 окт. 2019 г.
(S. scombrus). Как вы можете догадаться по названию, ее добывают в Северо-Восточной Атлантике и с помощью пароходства из Мурманска развозят по всей стране.