В России основной хмелепроизводящий регион — Чувашия, на нее приходится более 90% валового сбора хмеля. Часть хмеля мы закупаем там. Но не весь: в нашей стране ...
Сегодня основными отечественными производителями хмеля являются:Чувашская Республика (82%),Республика Марий Эл (6,5%),Алтайский край (3,3%).Где растет хмель в Россииagro-tranzit.ru/stati/gde-rastet-hmel-v-rossii.html
Лучшие сорта выращивают в США, Германии, Чехии, Австралии и Новой Зеландии. Наибольшую ценность представляют шишки соцветий, после сбора их отправляют в сушильную, далее хмель прессуют и упаковывают. Прессованный хмель сохраняет все полезные свойства и подходит для длительной перевозки и хранения.
В США самые большие площади хмеля в мире — 25 200 га, за ними следуют Германия (около 20 600 га) и Чехия (около 5 000 га). В совокупности на США и Германию приходится 73 процента мировых посевов хмеля; две страны, выращивающие хмель, собрали в общей сложности 77 процентов мирового объема хмеля в 2021 году.
Потребление хмеля и перспективы хмелеводства в России Основным российским регионом-производителем хмеля является Чувашия. По словам главы региона Олега Николаева, на республику приходится более 90% от всего хмеля, выращиваемого в стране.
29 авг. 2023 г. — По данным Россельхозбанка (есть у Forbes), в 2022 году российские производители вырастили 217,6 т хмеля. Но из всего объема хмеля ...
6 февр. 2023 г. — MBB Group, российское представительство чешской компании Hakus a.s., собирается выращивать хмель в Воронежской области.
Основная часть российского хмеля выращивается в Чувашской Республике, но это всего лишь 10% от общего объема производства. Пивовары и государственные органы ...
Основная часть российского хмеля выращивается в Чувашской Республике, но это всего лишь 10% от общего объема производства. Пивовары и государственные органы ...
12 авг. 2022 г. — Сегодня хмель выращивается в Чувашии, Марий Эл, Воронежской, Белгородской областях и Алтайском крае, однако это всего 5% от того, что нужно, и ...
15 окт. 2002 г. — Все больше российских производителей строят собственные солодовни, сырьем для которых порой является российский ячмень и прочие зерновые.
25 апр. 2023 г. — — Поэтому горьких хмелей используется, безусловно, больше. Они требуются для производства лагеров, которые составляют 90% российского рынка. Их ...
24 нояб. 2021 г. — Да, института хмелеводства в Чувашии больше нет, но теперь этим направлением занимается специальный отдел Чувашского НИИ сельского хозяйства. В ...
На сегодняшний день хмельники есть в Марий Эл, Липецкой, Воронежской, Белгородской областях, Алтайском крае и Чувашии, которая является лидером по производству хмеля в стране. По данным республиканского министерства, в 2021 году в Чувашии собрали 162,5 тонны хмеля.