Растение помогает регулировать уровень сахара в крови, поэтому будет полезна людям с сахарным диабетом. Бамия подойдет тем, кому прописано диетическое питание.
Бамия является средством профилактики:онкологических заболеваний;диабета;эректильной дисфункции;некоторых прогрессирующих патологий органов зрения, в частности, катаракты.Бамия - что это такое, как едят, полезные свойстваproductplanet.ru/chto-predstavljaet-soboj-rastenie-bamija-vyrashhivanie-polza-r…
Бамия очень полезна для здоровья человека. Ее используют при лечении желудочно-кишечных заболеваний, гипертонии, нарушении кровообращения в организме, нарушении мочеполовой системы, ран и геморроя. Сформировавшиеся и поспевшие плоды бамии можно варить, жарить, тушить и готовить как с другими овощами, так и отдельно.
К таким редким для россиян культурам относится абельмош (или гибискус) съедобный (Abelmoschus, Hibiscus, esculentus). Это ботаническое, научное название. Но у этого растения, цветы которого напоминают мальву, есть и еще несколько наименований: окра, бамия, гомбо, Дамские пальчики.
Региональные особенности В Турции бамия — анатолийское стью, которое имеет кисло-сладкий вкус. Готовится с использованием собственно бамии, лимонного сока, оливкового масла, сахара, соли и перца. Турецкую бамию иногда подают в качестве нейтрализатора вкуса предыдущего блюда на застольях.
Рассаду высаживают в грунт в конце мая, когда почва хорошо прогреется (приблизительно через 45-50 дней после посева). Растения размещают в один ряд на расстоянии 30 см друг от друга. Бамия лучше растет на легких, плодородных почвах, предшественниками могут быть посадки огурца.
Благодаря содержанию всё тех же пектинов и слизей, бамия является хорошим противовоспалительным и обволакивающим средством. Отварную бамию можно использовать в ...
8 авг. 2021 г. — Полезные свойства · стабилизировать уровень холестерина; · очистить сосуды и не допустить их закупорки; · улучшить функционирование сердечно- ...
Бамия также поможет защитить печень от заболеваний, повысить общий иммунитет и укрепить зрение (за счет высокой концентрации антиоксидантов) (читайте также: « ...
Окра вымывает лишний холестерин и токсины из нашего организма. Предотвращает возникновение вздутий, запоров, а также оказывает помощь в лечении язв желудка. Над ...
5 окт. 2014 г. — Бамию довольно широко применяют в Аюрведе (традиционная система индийской медицины) для повышения общего тонуса организма, восстановления ...
18 янв. 2023 г. — Бамия содержит кальций и железо. Употребление бамии поможет вашим костям. В ней содержится кальций: 82 мг на чашку (по подсчетам специалистов из ...
23 авг. 2021 г. — Чем полезна окра? · 1. Богатый источник кальция и магния · 2. Поддерживает здоровье сердца и нормализует уровень холестерина · 3. Укрепляет зрение ...
Бамию ценят за высокое содержание пищевых волокон и витамина C. Плоды ее помогают укрепить иммунитет, нормализовать работу кишечника, восстановить силы после ...