Красные водоросли содержат в своих хлоропластах не только хлорофилл, но и другие пигменты, имеющие красный, синий, желто-оранжевый цвета.
Зеленые водоросли используют в пищу, для очистки сточных вод, в качестве удобрений и корма (Ulva) при выращивании моллюска морское ушко в Японии (Блинова, Макарова, 1990). Наиболее обещающими применениями морских макроводорослей является их использование в качестве фармацевтических препаратов.
Самой полезной для здоровья человека водорослью наших морей может справедливо считаться прибрежная форма ламинарии японской (Laminaria japonica), или морская капуста. В слоевищах двухлетней ламинарии накапливается много жизненно важных для человека элементов, таких, как калий и натрий (до 4-6%), йод (до 0,5-0,7%).
Издавна жители побережий, особенно в Восточной Азии, употребляли их в пищу, часто как основу рациона; сегодня бурые водоросли являются, прежде всего, сырьем для получения альгинатов, используемых в пищевой, текстильной, фармацевтической и биотехнологической отраслях промышленности.
На берегах Азии водоросли употребляют в еду с древнейших времен, а в Европу эти растения начали пробираться с XVI-XVII веков. Выделяют три большие группы водорослей: красные, бурые и зеленые. Их употребляют и в качестве самостоятельного блюда, и как ключевой ингредиент многих блюд, и просто как приправу.
Красные водоросли богаты кальцием, железом и магнием — незаменимыми минералами для укрепления костей. Кальций также используется в мышцах и нервах для выполнения различных функций организма, например, для работы сердца. Минералы крайне важны для защиты суставов и тканей.
Красные водоросли – основные продуценты органического вещества на больших глубинах. Они являются кормом и укрытием для глубоководных морских животных.
Красные водоросли широко используются человеком в хозяйстве и быту. Многие багрянки не только съедобны, но и очень полезны. Из них готовят салаты, приправы, ...
В водорослях много йода и витаминов А, В и С. Все эти микроэлементы нужны тебе, чтобы оставаться здоровым. Водоросли помогают вывести из организма ядовитые ...
Урок по биологии на тему "Виды водорослей". Зеленые, бурые и красные водоросли. Роль водорослей в жизни человека.
* Они являются пригодной средой для развития микробов, из которых в дальнейшем получают калиевые соли, йод, уксусную кислоту и спирт. * Красные водоросли ...
Красные водоросли являются экологически значимыми как первичные производители, поставщики структурной среды обитания для других морских организмов и их важная ...
Из красных водорослей получают желирующее вещество агар-агар, которое нужно для изготовления мармелада, джемов. Агар-агар также применяется в научных лабораториях для выращивания микроорганизмов. Некоторые водоросли используются для биологической очистки загрязнённых вод.
Красные водоросли – природный натуральный источник кальция, магния и других микроэлементов. Порошок из красных водорослей укрепляет волосы, ногти, кости, ...
При гниении водорослей и других организмов, обитающих в воде, образуется ил. Он является хорошим удобрением при выращивании сельскохозяйственных культур. Эти ...