В савойской капусте больше минеральных солей и белка, чем в белокочанной. Это ценный диетический продукт, в котором содержатся витамины С, А, Е, В1, В2, В6, РР, а также калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, клетчатка и фитонциды. Рекомендуется для приготовления салатов, гарниров, супов, запеканок, голубцов.
Можно выделить такие лечебные свойства савойской капусты:укрепление иммунной системы;очищение организма от шлаков;благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему;помощь в восстановлении нервной системы и ее стимулирование;укрепление костной ткани;борьба с повышенным давлением;мочегонный эффект и помощь в поддержании здоровья почек;нормализация работы желудочно-кишечного тракта;Другие элементыКапуста савойская: польза и вред, как можно использовать – п…agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/polza-i-vred-osobennosti-p…БольшеНовый контент будет добавлен выше текущей области внимания при выбореМеньше
Савойская капуста рекомендуема к употреблению детям и пожилым людям, потому что ее легко усваивает организм. Ее можно употреблять как в свежем виде (в салатах), так и в вареном (по аналогии с цветной капустой). Суп, борщ, запеканки или голубцы с мясом – с ней все получится очень вкусным!
Они должны иметь 2–3 плотно прилегающих укрывных листа, предохраняющих от загрязнений и повреждений. Перевозят капусту в ящиках или корзинах, поскольку кочаны легко повреждаются. Хранить савойскую капусту можно в подвале при температуре 2–3 градуса и относительной влажности 90 -95 %.
Они должны иметь 2–3 плотно прилегающих укрывных листа, предохраняющих от загрязнений и повреждений. Перевозят капусту в ящиках или корзинах, поскольку кочаны легко повреждаются. Хранить савойскую капусту можно в подвале при температуре 2–3 градуса и относительной влажности 90 -95 %.
Урожай ранних сортов савойской капусты созревает в начале июля, поздние поспевают к октябрю. Срезать кочаны нужно в сухую погоду. Для хранения их укладывают в ящики срезом вверх, подвешивают к потолку или обертывают бумагой и помещают в погреб. Савойская капуста хранится 6 месяцев.
Это ценный диетический продукт. Это единственный вид капусты, среди который содержит спирт маннит (заменитель сахара для диабетиков). Поэтому савойская капуста ...
Капуста замечательный источник витамина С, в ней довольно витамина А, но в случае если говорить об антиоксидантных свойствах, то между овощей капуста ...
Для роста ей нужна легко прогревающаяся почва и хотя бы слегка защищенное место. Савойская капуста требовательна по отношению к питательным веществам, как и ...
Капусту мелко шинкуем, стараемся избегать попадания крупных и плотных оснований листа, нам нужна преимущественно листовая масса. Капусту можно слегка помять ...
Капуста савойская - 77 рецептов с фото. Что приготовить с капустой савойской, блюда и рецепты. Простые блюда из капусты савойской, пошаговые рецепты.
Капусту мелко шинкуем, стараемся избегать попадания крупных и плотных оснований листа, нам нужна преимущественно листовая масса. Капусту можно слегка помять ...
Поэтому савойская капуста при нагревании быстро теряет объем и превращается в мягкую массу, которую можно сравнить даже с кремом, судя по тому, как она ...
Савойская капуста особенно нужна пожилым людям, она содержит много фосфора, калия, столь необходимого для четкой работы сердечной мышцы. Капуста непригодна ...
4 авг. 2020 г. — Профилактика онкологических заболеваний. · Замедление процессов старения. · Восстановление иммунной системы. · Нормализация работы нервной системы.