Тахини: польза для организма · улучшает работу мозга; · укрепляет нервные ткани; · очищает почки; · нормализует пищеварительные процессы; · восстанавливает потенцию; ...
Тахина (или тахини) - это паста на основе кунжута, которая является ходовым продуктом не только в странах Средней и Ближней Азии, но и в Африке, Индии, Японии. Она добавляется как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов.
Тахини содержит 4 вещества, исключительно важных для иммунитета: железо, цинк, селен и медь. Они вырабатывают белые кровяные клетки, уничтожающие микробы. Регулярное употребление сезамовой пасты защищает от сезонных ОРВИ и гриппа, ускоряет выздоровление после инфекционных заболеваний.
Эту пасту добавляют к знаменитым соусам и овощным блюдам. С добавлением тахини готовят хумус, из этой пасты готовят иранскую халву. В Турции тахини подают с фруктами, а в Греции смешивают с мёдом. Много разных традиционных и оригинальных рецептов предполагают добавление вкусной и полезной кунжутной пасты.
Благодаря своему химическому составу семена кунжута обладают антиоксидантными, эстрогенными, кровоостановливаю-щими, нейропротективными, противовоспалительными, гастро-протективными, гепатопротективными, гиполипидемическими, противоопухолевыми свойствами. Семена кунжута перспективны при лечении остеопороза.
Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста или кунжутная паста) — распространённая на Ближнем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, её добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов.
Самый сладкий союзник голодания и ежедневный помощник здоровью, тахини это пищевое сокровище, которое надо держать на столе круглый год. Давайте подробнее ...
Тахини из кунжута – один из продуктов, считающихся обязательным при подагре. Благодаря цинку, он обеспечивает лучший обмен веществ в организме. Его роль ...
18 сент. 2019 г. — Что такое тахини (tahini, сезамовая тхина). Это паста из измельченных обжареных или сырых семян кунжута. Тахини придает ореховый вкус и кремовую ...
Тахини, это также источник метионина, способствующий очищению печени, щелочных минералов, способствующих сжиганию лишних жиров и цинка, предотвращая выпадение ...
23 апр. 2019 г. — - Улучшает работу сердца. Это действие семян возможно, благодаря содержанию сезамолина и сезамина – веществ, предотвращающих сердечно-сосудистые ...
Тахини содержит 4 вещества, исключительно важных для иммунитета: железо, цинк, селен и медь. Они вырабатывают белые кровяные клетки, уничтожающие микробы. Регулярное употребление сезамовой пасты защищает от сезонных ОРВИ и гриппа, ускоряет выздоровление после инфекционных заболеваний.
Кунжутная паста - продукт чрезвычайно питательный и помогающий организму получить достаточно кальция. Переоценить важность этого макроэлемента крайне сложно - ...
Отмечается благотворное воздействие на организм при неврастении, сахарном диабете (второй тип), коленном артрите, депрессии, гипертонии, атеросклерозе. Также ...
Благодаря высокому содержанию естественных антиоксидантов тахини помогает повысить иммунитет и легче переносить инфекционные заболевания. В некоторых странах ...