Дора́до, дора́да (исп. dorado — «золотой») или золоти́стый спар — рыба семейства спаровых. Считается, что такое название рыбка получила за полоску золотистого ...
Дорада отлично сочетается с соусом из белого вина или оливками, перетертыми с томатом. В качестве гарнира к этой рыбе подходят рис, овощи и, особенно, отварные побеги спаржи. Дораду едят жареной, запекают целиком на гриле и углях, подают с овощами. В Испании популярно блюдо из дорады, запеченной в крупной соли.
Мясо дорадо считается диетическим, поскольку оно низкокалорийно и содержит мизерное количество жиров. В рыбе есть белок, который легко усваивается, а также минералы: фосфор, йод, марганец, калий, цинк. Все они благотворно влияют на организм, участвуют в гормональных и обменных процессах.
Наша дорадо (Sparus aurata) - это морская рыба семейства спаровых, обитает, преимущественно, в тропических и субтропических морях, а также Чёрном море, хотя ...
3 сент. 2019 г. — В пятерку лидеров вошел крошечный ресторанчик с острова Корфу, чьи хозяева до сих пор каждый день уходят в море за свежей рыбой, а готовят ...
Общая информация. Дорадо – рыба семейства Спаровых. Ее ареал обитания – океанические тропики, субтропики и прилегающие к ним моря. Обладает серебристо-серым ...
Дорадо – Морской карась (Дорадо, Sea Bream) - рыба семейства спаровых, распространена преимущественно в тропических и субтропических частях всех океанов и ...
Дорада — он же морской карась или лещ, обитающий в Средиземном море. Романское название «золотистый спар» рыба получила из-за золотой полоски, ...
Рыба, как и популярная в средиземноморском регионе дорада, относится к семейству спаровых. Поэтому в народе её часто называют "черноморской дорадой".
22 авг. 2023 г. — дорадо жирная рыба или нет. Обновлено: 22.08.2023. Аватар. Мария 16.03.2015 ... чья эффективность уже подтвердила себя. В этот день вы можете ...
Аквакультурная отрасль Португалии специализируется главным образом на производстве таких видов рыб как форель, дорадо, тюрбо и угорь, а также моллюсков, включая клемов, сердцевидку, мидий и устриц.21 авг. 2007 г.