Тхина – это такая густая паста из молотого кунжутного семени, еще она известна как сезамовая паста. Её использую для приготовления различных блюд.
Тахини, тахина или тхина - это густая паста из молотого кунжутного семени, которую добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов. Тахин - это также условное название древнего города в Мексике, руины которого находятся в 8 км к Ю. В. от Папантлы, в центральной части штата Веракрус. Кунжутный жмых, дополнительно перетертый в однородную пасту, получил название тхина или тахина.
Используют тахини как заправку для салатов, ею поливают хрустящие шарики фалафеля, добавляют в шаурму, к мясу и к рыбе в качестве соуса или как намазку на хлеб и питу. Израильская тахини — это идеальная еда, поскольку она даёт энергию и силу, хорошо переваривается, поддерживает здоровье кожи.
Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста или кунжутная паста) — распространённая на Ближнем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, её добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов.
Тахини – кунжутная паста. Ароматная, нежная маслянистая масса готовится из зёрен белого шлифованного кунжута с добавлением неочищенных чёрных «кунжутин». На вкус тахини горьковато-терпкая с оттенком обволакивающей сладости. Эту пасту добавляют к знаменитым соусам и овощным блюдам.
В супружеской паре жену называют “karı” (кары), а мужа “koca” (коча). Гендерно-нейтральное слово “супруг” - «eş» (эщ) используется также часто, особенно если человек обращается к кому-то или рассказывает о себе в официальном тоне. Оба супруга могут называть друг-друга “eşim” (эщим) - “супруг мой”.
В старину тахини считали пищей богачей. В некоторых странах пасту из кунжута использовали как валюту, для обмена товаров. Позже она стала повседневной пищей. Сейчас продукт подают как самостоятельное блюдо, включают в состав соусов, например, легендарной ближневосточной приправы хумус.
18 сент. 2019 г. — Это паста из измельченных обжареных или сырых семян кунжута. Тахини придает ореховый вкус и кремовую текстуру и соленым, и сладким блюдам.
Тахин, тахини, тхина - сезамовая паста, распространённая на Среднем Востоке ... тахином-вот это химия)))) Лучше все-таки брать отдельные банки, вкусная ...
Тахини – это один из самых главных, важных и любимых компонентов израильской кухни. Я бы даже сказала – ингридиент номер один. Тахини очень вкусная, нежная ...
Тахини, или как её ещё называют тхина, - это традиционная на Ближнем Востоке кунжутная паста, которую употребляют как в виде спреда, так и в составе многих блюд ...
28 мар. 2020 г. — Тахина (или тахини) — это паста на основе кунжута, которая является ходовым продуктом не только в странах Средней и Ближней Азии, ...
27 окт. 2008 г. — Тахина и кунжутное масло, которое также используют для приготовления тахины, хорошо помогает при кашле. Тахина бывает из сырых (подсушенных ...
Что такое тахини (тхини, тахин)? Тахини это паста из измельченных поджаренных семян кунжута и оливкового масла. Идеальные пропорции соуса тахини это 3 части ...
Тахина (тахини, тхина, сезамовая паста) – густая жирная паста из молотого семени кунжута. Данный продукт широко известен на Среднем Востоке. История тахины ...
Тахини (tahini), она же тхина — паста из зерен кунжута, которую веками готовят в странах Ближнего Востока. В чистом виде ее, как правило, не едят, но на основе тахины готовят легендарные соусы бабагануш и хумус и, конечно же, роскошную восточную халву.