Азии; используется как пищевое и кормовое растение. Новый словарь иностранных слов. Нут. м. Однолетнее бобовое растение, употребляемое в пищу и на корм скоту.
Нут (он же бараний, волжский, грецкий или турецкий горох) относится к зернобобовым растениям. Особенно популярен в ближневосточной кухне, в том числе для приготовления традиционных блюд — фалафеля и хумуса. Отличие зернобобовых культур в том, что на урожай собирают сухие семена, подобно зерну.
Интересно, что противопоказаний у нута совсем мало. Его нельзя есть при индивидуальной непереносимости и с осторожностью — при слабом ЖКТ, поскольку он может вызвать вздутие. Однако эта «сторона» нута менее выражена, чем, например, у фасоли. С осторожностью следует есть нут и при цистите, тромбофлебите и подагре.
По вкусу нут отдаленно напоминает орех. Нут очень популярен среди вегетарианцев и в индийской кухне. Он очень сытный, богат белком и клетчаткой. Перед тем, как начать готовить блюдо на основе нута, необходимо проделать длительную процедуру по замачиванию гороха, или можно купить уже готовый консервированный.
По вкусу нут отдаленно напоминает орех. Нут очень популярен среди вегетарианцев и в индийской кухне. Он очень сытный, богат белком и клетчаткой. Перед тем, как начать готовить блюдо на основе нута, необходимо проделать длительную процедуру по замачиванию гороха, или можно купить уже готовый консервированный.
Привет, я тут задалась вопросом, откуда в русском языке взялось слово «зависать» в значении «проводить время с друзьями». Я предполагаю, что это откуда-то из ...
Что такое НУТ? в егип. миф. богиня неба. Входит в гелиопольскую эннеаду, дочь Шу и Тефнут, жена (одноврем. сестра) Геба. Дети Н. — звезды, движением к-рых ...
в египетской мифологии богиня неба, одно из божеств гелиопольской Эннеады. В древнейших представлениях - небесная корова, родившая солнце и всех богов. Как ...
Описание товара: Нут для проращивания (турецкий горох) "Всем на Пользу" Нут, который известен в России так же под названием Турецкий горох, люди возделывают уже больше 7000 лет. Эта культура очень распространена в странах Азии, Африки и Америки, где из нута традиционно готовят закуски Хумус и Фалафель.
23 февр. 2017 г. — Если ты любишь вкусную еду, и в тоже время считаешь, что она должна быть исключительно "здоровая", предлагаю присмотреться к такому растению ...
нут — Так называемый бараний горох ; вид гороха, растущего в Закавказье и Средней Азии и применяемого в национальных кухнях народов этих регионов. Нут ...
НУТ, -а, м. Зерновое бобовое растение, семена которого употребляются в пищу и на корм скоту. [От тат. нохут].
Что такое нут и чем он полезен Так же, как и многие бобовые, нут — прекрасный диетический продукт. Сам по себе он достаточно калориен (около 380 ккал на 100 г), ...
Нут, он же «турецкие бобы», это зернобобовая культура, дальний родственник гороха, служащий основой для приготовления хуммуса. Горошины нута чаще всего ...