Что жирнее муксун или омуль?

13 дек. 2018 г. — Озерный тёмный, речной светлее. Очень жирная и не поворотливая рыба. Бывает мелкая форма чира, размером чуть больше сига, которого и напоминает ...

Омуль и муксуна имеют мягкий и оригинальный вкус используются для приготовления различных блюд. Они похожи на лососевые виды, но стоят намного меньше. Часто ...

Он обладает более насыщенным вкусом, жирнее и крупнее по сравнению с Байкальским. Омуль является достойным представителем семейства лососевых, рода сиговых.

Северная рыба муксун (Coregonus muksun) – типичный холоднолюбивый представитель таежных рек. Ближайшими родственниками является омуль, чир (щекур) ...

Северная рыба омуль, муксун, чир, сиг, пелядь от Ruslan Saburov.

15 мар. 2019 г. — Чем отличается нельма от муксуна? Несмотря на то, что обе рыбы относятся к одному роду сиговых, между ними есть значительная разница.

Омуль чуть жирнее муксуна и имеет более нежное мясо.

Омуль является сибирским представителем семейства лососевых. Рыба обладает очень жирным и вкусным мясом. Калорийность мяса омуля составляет от 65 ккал до 92 ...

... муксун порой заменяют на более дешевую рыбу, которая называется чиром. Но это неравноценная замена, ведь структура муксуна плотнее, а сам он жирнее ...