Большинство красных водорослей запасают внутри хлоропластов и вне их гликоген, или "багрянковый" крахмал (БК) (Percival, McDowell, 1967). БК представляет собой полимерную цепь связанных между собой молекул глюкозы (см.
Красные водоросли – основные продуценты органического вещества на больших глубинах. Они являются кормом и укрытием для глубоководных морских животных. Наибольшее практическое значение имеют анфельция и филлофора, дающие студнеобразующие вещества – агар-агар, агароид, карраген.
Издавна жители побережий, особенно в Восточной Азии, употребляли их в пищу, часто как основу рациона; сегодня бурые водоросли являются, прежде всего, сырьем для получения альгинатов, используемых в пищевой, текстильной, фармацевтической и биотехнологической отраслях промышленности.
Водоросли используют для получения калийных солей, йода, уксусной кислоты, спирта и других веществ. В приморских районах водорослями кормят животных, их применяют в качестве удобрения. Из красных водорослей получают желирующее вещество агар-агар, которое нужно для изготовления мармелада, джемов.
(почти всех бурых и большинства красных) они отсутствуют. Клеточные оболочки состоят из целлюлозы, пектиновых веществ, кремнийорганических соединений (диатомовые), альгина и фуцина (бурые). Запасные вещества: крахмал, гликоген, полисахариды, реже масло.
Но большую часть кислорода вырабатывают мельчайшие «кислородные фабрики» – водоросли. Другой вид водорослей, цианобактерии, способны фиксировать азот и давать его в тех формах, которые могут использовать другие организмы. Азот – один из основных компонентов, входящих в состав белков, без него нет жизни.
Автор: АГ Пауков · 2017 · Цитируется: 7 — Водоросли : Цианобактерии, красные, зеленые и харовые водоросли : учеб.-метод. пособие / А. Г. Пауков, А. Ю. Тептина,. Н. А. Кутлунина, А. С. Шахматов ...
Водоросли (Algae), группа низших, автотрофных, обычно водных, растений; содержат хлорофилл и другие пигменты и вырабатывают органические вещества в процессе ...
2 сент. 2017 г. — Запасают углеводы в виде нерастворимого крахмала. Представители: хлорелла, хламидомонада, ульва, спирогира. ОТДЕЛ БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ В ...
25 мар. 2021 г. — Запасают багрянковый крахмал, который, несмотря на название, по химической структуре ближе к амилопектину и гликогену. Клеточная стенка ...
Формы водорослей - нитчатая и талломная. Запасают углеводы в виде растворимого ламинарина и маннита. Кроме того, бурые водоросли запасают жиры. Размножение ...
11 февр. 2016 г. — красные водоросли запасают багрянковый крахмал – вещество, по химическому строению сходное с соединением, которое запасается в клетках ...
29 мар. 2020 г. — Красные водоросли запасают багрянковый крахмал - вещество, по химическому строению подобное гликогену (соединение, запасается в организме ...
28 мая 2018 г. — Rhodophyta (красные водоросли). Хлоропласты водорослей: строение и ... водоросли либо запасают не крахмал, либо откладывают его вне хлоропластов).
Некоторые багрянки могут также запасать многоатомные спирты. Большинство видов красных водорослей – многоклеточные сложноустроенные организмы, размеры ...