Глухарь — самый массивный представитель наших куриных, вместе с тем — одна из самых крупных птиц Нижегородской области: длина тела взрослого самца 90—120 см, ...
Глухарь - это крупная птица из семейства фазановых, отряда курообразных. Это самая крупная птица отряда куриных и самая крупная пернатая дичь, обитающая в лесных массивах. Мужские особи могут иметь длину тела до 1 метра, а то и больше, при весе до 7 кг. Глухарь получил свое название из-за особенности токующего в брачный период самца утрачивать чуткость и бдительность.
Опытные охотники считают, что глухарь готов для приготовления, когда у подвешенной птицы оторвется под тяжестью тушки голова. Тушку глухаря, которая хранилась в замороженном виде, желательно мариновать. Мясо глухаря обычно имеет горьковатый привкус хвои, но его можно ослабить, добавив в жаровню красного сухого вина.
И этот выбор совершенно не случаен: по традиции эта птица, особо почитаемая у народов Севера, символизирует свободу, дыхание жизни. На «картине на металле» авторства Ольги Борисовой глухарь изображен в обрамлении еловых веток, зеленое убранство которых дополнено гроздьями шишек.
Птица является символом свободы и души. Образ птицы — часть триединого символа «яйцо, птица, змея», как отражение меняющегося и зарождающегося времени (яйцо), духовности (птица) и земного начала (змея). Благодаря способности подниматься ввысь птицы олицетворяют божественность, власть и победу.
Глухарь - самый крупный представитель из семейства тетеревов. Несмотря на свою большую массу, эта птица кормится и на деревьях. В многоснежные зимы глухари ...
Глухарь (Tetrao urogallus), птица семейства тетеревиных. Это большая, ростом почти с индюка, неуклюжая и пугливая птица. Масса самцов колеблется от 3, ...
16 дек. 2017 г. — Глухарь птица описание этой лесной птицы характеризуется его неповторимой яркой окраской, включающей металлического цвета зеленые полоски.
За зиму в желудке глухаря может накопиться несколько тысяч камешков. Глухари – растительноядные птицы, они питаются почками, листьями, хвоей и семенами. Но ...
Глухарь – оседлая птица, совершающая редкие сезонные перекочевки. Летает тяжело, поэтому избегает дальних перелетов, перебираясь с гор в низины и обратно.
10 окт. 2022 г. — Глуха́рь (Tetrao urogallus) — крупная птица из семейства фазановых, отряда курообразных. Фердинанд фон Вригт «Ухаживание за глухарями" (1842).
Глухарь — птица довольно редкая, хоть и называют его царем лесной чащи. Он живет только в глубине, в глуши лесов и никогда не селится поблизости от жилья ...
20 окт. 2020 г. — Глухарь обладает величественной внешностью. Это крупная яркая птица, с мощной грудью и шикарным хвостом. Самцы набирают до 6 килограмм. Это ...
Глухарь - самая крупная птица из семейства тетеревиных. Глухари предпочитают селиться в заповедных хвойных лесах. Несмотря на название, слух у птицы острый.