Питахайя – это кустистый кактус гилоцереус, на концах стеблей которого созревают эти необычные плоды. У Питахайи или Питайи есть несколько названий – колючая груша, драконий фрукт, сердце дракона, драконий глаз. Фрукт уникален во всем: и в своих полезных свойствах, и во вкусовых качествах, и, конечно, во внешнем виде.
еще одно неоспоримое достоинство питахайи состоит в том, она положительно влияет на сердечную мышцу, а также нормализует функции кишечника и желудка. Кроме того, благодаря содержанию танина, питахайя будет полезна людям, страдающим диабетом и тем, кто теряет зрение. Полезный фрукт принято употреблять в пищу сырым.
Драконий фрукт можно употреблять автономно как десерт или в компании с другими продуктами: Использовать для приготовления сорбетов и смузи в сочетании с бананами, яблоками, молоком или сливками. Добавлять в творожки, йогурты. Порезать на кубики и подавать как сопровождение к алкогольным напиткам.
В восточной медицине считается, что эти плоды обладают эффектом, успокаивающим нервную систему, а также его применяют для возбуждения аппетита. Из цветков и листьев лонгана делают лечебные настои и отвары. Из коры этого дерева готовят тонизирующие чаи. Фрукт драконий глаз рекомендуется как глистогонное средство.
Чаще всего ее едят следующими способами:
Вкус драгонфрута сравнивают с ощущениями от киви, груши или арбуза, а текстуру мякоти — со свежим инжиром. Считается, что у плодов с белой мякотью вкус менее выраженный, чем с красной. Собственного характерного аромата нет, запах слабый, сладковатый, напоминает одновременно грушу и киви.
Фрукт питайя (питахайя) - сердце дракона ... Есть в Тайланде одна необычная легенда. В ней рассказывается о древнем времени и о смертельной битве людей с ...
27 нояб. 2020 г. — Особенностями сердца дракона является то, что он одинаково наделен как полезными, так и вредными свойствами для организма. В числе первых – ...
Питахайя, известная также как драконий фрукт, — это плод нескольких сортов кактусов. Очень экзотический внешний вид сочетается с нежным, нейтральным вкусом и ...
5 июл. 2022 г. — Драконий фрукт снижает уровень сахара в крови. Исследователи говорят, что он помогает поджелудочной железе вырабатывать инсулин – гормон, ...
– не унималась я, когда впервые увидела сердце дракона вживую. — Вот такое я точно не попробую в наших краях… продажа фруктов на Шриланке. — Все-таки хорошо, ...
6 нояб. 2022 г. — Драконий фрукт, благодаря антиоксидантам (витамину С, беталаинам, бета-каротину, ликопину), может помочь в нейтрализации свободных радикалов, за ...
Фрукт питайя: сердце и глаз дракона. Питайя, экзотический фрукт дракона, он же питахайя, имеет не только яркое название, но и нестандартный внешний вид, в чем ...
11 мая 2018 г. — Что такое Сердце дракона? Питахайя, или питайя – это плод древовидного кактуса. Этот фрукт родом из тропических стран Южной Америки. Однако ...
9 нояб. 2017 г. — Данный фрукт очень красивый и имеет необычный вид. Поэтому,конечно каждый думает,что он очень вкусный. На самом деле вкус он имеет не выраженный ...