Рыба фугу — небольшая, но очень ядовитая. Ее яд — тетродотоксин, который обладает нервно-паралитическим действием — в сотни раз опаснее цианистого калия. Чтобы погубить человека, достаточно 1 миллиграмма яда. У рыбы ядовиты и внутренности (особенно печень), и кожа.
Первый симптом – покалывание вокруг рта или на языке, а затем развиваются умопомрачение, тошнота, рвота, нарушение хождения либо речи. В случае отравления необходимо немедленно обратиться в отделение неотложной медицинской помощи, поскольку без лечения может настать паралич и смерть.
Одна такая рыбка способна убить около сорока человек. А все из-за тетродотоксина – яда, которым буквально пропитана фугу. Умереть можно только от прикосновения к внутренним органам рыбы. Смертельный яд содержится в молоках, икре, на половых органах, коже и в печени фугу.
Все остальные внутренние органы также в той или иной степени бывают пропитаны ядом. Симптомы отравления фугу: от 20 минут до 3 часов после еды начинается онемение губ, кончика языка, кончиков пальцев, головные боли, боли в животе, может быть сильная рвота. Вскоре — паралич, нарушение речи, трудности с дыханием.
“Мифы об этой рыбе питают ненужный страх и отвращают людей от купания в море. Между тем в истории ихтиологии известны лишь два случая нападения фугу на человека, то есть цифра ничтожна. Главное — этих рыб ни в коем случае нельзя есть. Фугу нельзя трогать, потому что, будучи хищником, она может укусить”, — отметил Айяс.
Токсичность Рыба фугу содержит смертельную дозу тетродотоксина во внутренних органах, в основном в печени и икре, желчном пузыре, а также в коже. Печень и икра рыбы фугу являются наиболее ядовитыми, поэтому их в пищу не употребляют, остальные части тела можно употреблять только после тщательной специальной обработки.
При отравлении ядом фугу – тетродотоксином – наступает онемение во рту, паралич и смерть от дыхательной недостаточности, причем противоядия в природе нет. Смертельно опасны яичники, печень и кишки этой рыбы. С 2000 года 23 человека скончались, съев фугу, – в основном рыбаки, готовившие фугу в домашних условиях.
24 июл. 2018 г. — Доказательства того, что фугу, рыбу семейства иглобрюховых, ели еще до начала нашей эры, 6000 лет назад, находили при раскопках. Понимали ли ...
Рыбы фугу питаются ядовитыми моллюсками и морскими звездами, в результате чего сами становятся ядовитыми. Приготовлением фугу могут заниматься только повара ...
4 дек. 2019 г. — Главной особенностью рыбы фугу является то, что она является самой ядовитой рыбой на нашей планете. Ее яд способен убить взрослого человека ...
29 нояб. 2009 г. — Ученые предположили, что рыба фугу вырабатывает яд не самостоятельно, а получает его, поедая морских звезд и ракушечников. Соответственно, если ...
В рационе фугу в природных условиях присутствуют морские звёзды и моллюски, в организме которых содержится яд (тетродотоксин). Это ядовитое вещество ...
Мясо фугу, печень, икра и даже кровь чрезвычайно ядовиты: в них содержится яд тетродотоксин, не менее действенный, чем цианистый калий. Поэтому приготовление ...
Впервые ядовитое вещество из рыбы фугу в 1909 г. получил японский ученый Тахара и назвал его тетродотоксином. В кристаллическом виде тетродотоксин удалось ...
11 нояб. 2019 г. — В статье про новое обезболивающее средство мы упоминали, что самой ядовитой рыбой в мире является так называемая фугу.
12 июн. 2022 г. — Фугу является очень ядовитой рыбой. Как выглядит рыба Фугу фото и где она обитает и чем питается, действие яда на человека и как готовить ...