Znayka
Автор вопроса: Анатолий Суханов
Опубликовано: 18/11/2023

Что такое тимьян и как он выглядит?

У нас есть 25 ответов на вопрос Что такое тимьян и как он выглядит? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Тимьян - это пряность, обладающая сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом. Она используется в кулинарии в качестве приправы, которая добавляет острый, древесно-цитрусовый вкус блюдам и сильный аромат. В качестве специи используют свежие или сушёные ароматные листья тимьяна обыкновенного. Тимьян - это многолетний вечнозеленый полукустарник, вырастающий до 20 побегов, имеющих сильный, приятный аромат. В русском языке траву чаще называют тимьян, а по-украински – чабрец.

Как по другому называют тимьян?

Тимьян, он же чабрец, чабер, богородская трава, боровой перец, верест, жадобник, лебюшка, лимонный душок, мухопал, фимиамник, чубарка, чибрик и далее… всех названий не упомнить. Все потому, что свойства тимьяна стали известны еще 3 тысячи лет до н.

Кому нельзя пить чай с чабрецом?

Чабрец противопоказан при некоторых патологиях почек, язве желудка и 12-перстной кишки в стадии обострения. Но даже здоровому человеку важно знать, что во всем хороша мера, чабрец нельзя использовать неограниченно, поскольку это может спровоцировать гипофункцию (ослабление деятельности) щитовидной железы.

Как правильно есть Тимьян?

Свежий тимьян чаще всего используют для напитков: его заваривают вместе с чаем или другими травами (мята, мелисса). Однако свежие листья растения можно добавлять и в блюдо: просто разорвите пару листков на несколько частей и положите в блюдо за 5-10 минут для готовности.

Кому нельзя тимьян?

Чабрец может вызвать аллергию, особенно если у человека наблюдается непереносимость семейства мятных. Растение не рекомендуется включать в рацион болезнях печени и почек, ЖКТ, щитовидной железы, запорах, аритмии, астме, атеросклерозе, хронической гипертонии, гастрите с повышенной кислотностью.

Что лечат тимьяном?

Наружно настои издавна применяют для ванн и компрессов при болях в мышцах и суставах, при межреберной невралгии, при неврите, ишиасе, артрите и радикулите. Также с помощью чабреца лечат экземы, язвы, фурункулы, грибковые поражения кожи.

Кому нельзя пить чабрец?

Чабрец противопоказан при некоторых патологиях почек, язве желудка и 12-перстной кишки в стадии обострения. Но даже здоровому человеку важно знать, что во всем хороша мера, чабрец нельзя использовать неограниченно, поскольку это может спровоцировать гипофункцию (ослабление деятельности) щитовидной железы.

В чем разница между тимьяном и чабрецом?

Чем отличается чабрец от тимьяна? Можно выделить, что он: Отличается меньшей пышностью и яркостью соцветий, а также более толстой системой корней и широким стеблем. Предпочитает каменистую почву, также произрастает в степи, но иногда его можно встретить на лесных полянах.

Для чего можно использовать тимьян?

Добавляют в салаты из картофеля и помидоров, блюда из яиц, баранины, курицы, макарон, риса. Тимьян обогащает вкус и аромат супов, бульонов, борщей, а также светлых соусов. Служит отдушкой для коктейлей, чая. Высушенную траву применяют при консервировании огурцов.

Как называется тимьян по русски?

Тимья́н, также чабре́ц и чебре́ц (лат. Thýmus, от др. -греч. θύμος или θύμον) — род семейства Яснотковые (Lamiaceae), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.

Можно ли тимьян добавлять в чай?

Способ приготовления

Что такое тимьян и как он выглядит? Ответы пользователей

Отвечает Андрей Веймер

В виде отвара или мази на меду он «очищает грудь и лёгкие», способствует отхаркиванию и успокаивает боли. Тимьян способствует пищеварению. В качестве ванн ...

Отвечает Дарья Бахрин

... Тимьян ползучий: чем он интересен, куда посадить и как за ним ухаживать. Это самый популярный представитель рода и именно его традиционно называют чабрецом ...

Отвечает Баярто Шундеева

Тимьян — довольно «сильная» специя. И для того, чтобы он именно раскрыл вкус блюда, а не перекрыл его, необходимо аккуратно выбирать дозировки. Обычно хватает ¼ ...

Отвечает Елена Новикова

Тимьян — это полукустарник из семейства губоцветных. Многолетнее растение. Растет в высоту до 30-40 сантиметров. Стебельки с цветками стоят прямо.

Отвечает Рита Мурзанёва

Тимьян (или чабрец) — это приправа, которая находит широкое применение в кулинарии. Как выглядит тимьян? На фото по запросу «тимьян» вы, скорее всего, ...

Отвечает Андрей Гутор

Тимьян (чабрец) – полукустарниковое растение, издающее свежий лимонный аромат. Изначально он использовался в качестве приправы к разным блюдам и в медицинских целях. Тимьян (чабрец) – полукустарниковое растение, издающее свежий лимонный аромат.

Отвечает Егор Кредо

4 окт. 2017 г. — Немногим известно, как выглядит тимьян – это невысокий цветущий кустарник или полукустарник. По высоте деревянистые стебли достигают ...

Отвечает Артём Ершов

14 окт. 2017 г. — Тимьян – это пряная трава с длинными, тонкими веточками и крошечными копьевидными зелеными листьями. Ее применяют в кулинарии в качестве ...

Что такое тимьян и как он выглядит? Видео-ответы

Тимьян / Чабрец

Тимьян (он же чабрец) прославился как вкусовыми, так и лечебными свойствами. Ветки кустарника, известного как тимьян ...

Тимьян обыкновенный - полезные советы, применение в медицине / Захар Травник

тимьян обыкновенный. Принимают при инфекционно-воспалительных заболеваниях дыхательных путей (бронхиты, ...

Богородская трава в вашем саду Как вырастить тимьян и чабрец

Богородская трава в вашем саду. Как вырастить тимьян и чабрец. Тимьян легко вырастает из семян и размножается ...

Kekik\Тимьян\Применение в кулинарии\Полезные свойства

Тимьян — растение, которое хорошо известно кулинарам-любителям и профессиональным шеф-поварам. Эта ароматная ...

ПРЯНОЕ РАСТЕНИЕ ТИМЬЯН, От А до Я,

Подписаться на новые видео: http://goo.gl/9nTdPX ◐ Реклама: https://vk.com/cookingelena?w=page-118743920_50287919.