Сморжовник — так в шутку называют йошту. На самом деле, ничего смешного здесь нет: необычная культура, действительно, появилась в результате скрещивания смородины и крыжовника. В своем время ученые решили взять от прародителей самое лучшее и создать супер-растение.5 июл. 2023 г.
Смородину и крыжовник можно легко отличить по наличию или отсутствию шипов; крыжовник обычно имеет шипы, а смородина нет. — форме растений. Болезнь и устойчивость к насекомым является переменной величиной. Плоды универсальны и питательны, и варьируется, вкус, форма, размер, текстура и цвет.
Несмотря на редкое название, это растение начинает прочно занимать соответствующее положение на многих садовых участках. Йошта — межвидовой гибрид смородины черной и крыжовника. Опыты по скрещиванию этих культур длились свыше 100 лет. Но не давали результатов, растения цвели, но плодов не завязывали.
Так как вкусовые качества йошты, как правило, хуже чем у смородины, её часто используют для производства джемов, компотов и плодово-ягодных вин. Правда есть и настоящие ценители кисловатых ягод йошты для потребления в свежем виде. Кроме того, вкус ягод отличается в зависимости от сорта и технологии выращивания.
Йо́шта (нем. Josta, от Johannisbeere — смородина и Stachelbeere — крыжовник) — гибрид чёрной смородины, крыжовника растопыренного и крыжовника обыкновенного: Ribes × nidigrolaria = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa. Растение выведено в 1970-х годах в ФРГ селекционером Рудольфом Бауэром.
26 нояб. 2020 г. — Что такое йошта? У нас эту необычную культуру иногда полушутя называют «сморжовник» — от сокращения двух слов, «смородина» и «крыжовник».
16 апр. 2022 г. — Что такое йошта? У нас эту необычную культуру иногда полушутя называют «сморжовник» — от сокращения двух слов, «смородина» и «крыжовник».
7 сент. 2016 г. — Еще я узнала, что для Калиниградской области это вполне обычное дачное растение и называется оно там просто "черный крыжовник". А если так, то ...
7 июн. 2016 г. — То же, что и крыродина... Мне больше нравится МОХОВКА - куст как у смородины, а плоды как у крыжовника. ВКУС - передать невозможно.
30 мар. 2023 г. — Гибрид черной смородины и крыжовника Йошта (Josta) – это результат скрещивания двух растений. В народе его называют сморжовник, складывая первые ...
8 июл. 2019 г. — Йошта - ягода, полученная от скрещивания крыжовника и черной смородины. Свое название получила от немецких названий родителей, так как автор ...
2 авг. 2017 г. — Что такое йошта ... Йошта редко встречается в наших садах, она больше распространена у западных садоводов. Это растение особенное, потому что в ...
8 июл. 2011 г. — На нижнем конце ягоды длинная засохшая цветочная трубка. Вкус пресно-сладкий. Используются в пищу как в сыром, так и в переработанном виде.