Сейтан (англ. seitan) — продукт питания, изготовляемый из пшеничного белка (также называемого «глютен», «клейковина»), родиной которого является восточная Азия.
Родиной сейтана является восточная Азия. Название является сокращением словосочетания "растительный белок". Что такое сейтан? Сейтан — это продукт, который ...
Сейтан - это заменитель мяса на основе пшеничной муки. Он идеально подходит для приготовления любых мясных блюд: пельмени, котлеты, плов, блинчики с мясом, ...
Сегодня я покажу вам как приготовить вегетарианское “мясо”, которое называется сейтан. Готовится оно из муки, но очень необычным способом.
25 нояб. 2019 г. — В Китае его называют мясом Будды, или кофу, с японского переводится как «растительный белок», почти 1000 лет назад его можно было встретить ...
3 июл. 2018 г. — Сейтан — вегетарианское «мясо», которое изготавливается из пшеничного белка. Это одно из основных блюд в макробиотической диете, богатой ...
10 июл. 2021 г. — В нем много белка и железа. Помимо того, что сейтан ароматен и напоминает мясо, в нем относительно высокое содержание белка и негемового железа ...
Сейтан – продукт питания, изготовленный из пшеничного белка. При этом он мало что общего имеет с хлебобулочными изделиями. В результате приготовления ...
Сейтан — продукт питания, изготовляемый из пшеничного белка, родиной которого является восточная Азия. Является сокращением словосочетания «растительный белок» ...
Сейтан – мясоподобный продукт из пшеничной муки, который легко получается простым промыванием теста. Процесс промывки позволяет удалить из пшеничного теста ...