Нут бараний, или турецкий горох — травянистое растение семейства Бобовые, зернобобовая культура. Общеупотребительные названия — воложский горох, грецкий горох, ...
Нут или нохат известен в мире под разными названиями: турецкий горох, египетский горох или бараний горох. Нут может быть кремовым, чёрным, зелёным, красным и коричневым. Ценный источник белка для тех, кто не ест мясо, при этом белок этого бобового усваивается проще, чем белок других бобовых.
Нут – это горох, только более крупного размера, с шершавой поверхностью. В среднем, диаметр горошин составляет от 0,5 до 1,5 см. От широко известных всем бобовых нут отличается оригинальной формой, ассоциативно отыгранной в названии продукта – в виде головы барана или совы.
Нут употребляют в сыром виде, отваривают, запекают, жарят. Очень полезны пророщенные ростки бобов из-за высокого содержания железа и антиоксидантов. Небольшая порция нута позволит быстро насытиться без вреда фигуре (в 100 граммах вареного бараньего гороха содержится много клетчатки и всего 6-7% жиров).
Продукт богат минералами. В его состав входит магний, калий и кальций, укрепляющие сердечно-сосудистую систему и опорно-двигательный аппарат. Наличие большого количества аминокислот позволяет нормализовать все функции организма и наладить метаболизм. Относительно калорийности нута: она составляет 365 ккал на 100 г.
Нут (он же бараний, волжский, грецкий или турецкий горох) относится к зернобобовым растениям. Особенно популярен в ближневосточной кухне, в том числе для приготовления традиционных блюд — фалафеля и хумуса. Отличие зернобобовых культур в том, что на урожай собирают сухие семена, подобно зерну.
Нут употребляют в сыром виде, отваривают, запекают, жарят. Очень полезны пророщенные ростки бобов из-за высокого содержания железа и антиоксидантов. Небольшая порция нута позволит быстро насытиться без вреда фигуре (в 100 граммах вареного бараньего гороха содержится много клетчатки и всего 6-7% жиров).
НУТ. нут м. Однолетнее бобовое растение, употребляемое в пищу и на корм скоту. НУТ. нут горох Словарь русских синонимов. нут сущ., кол-во синонимов: 4 ...
До свидания, Нута. Good bye Nuta.
НУТ, -а; м. [от тат. нохут] Зерновое бобовое растение, семена которого употребляются в пищу и на корм скоту; турецкий горох.
Нут. м. Однолетнее бобовое растение, употребляемое в пищу и на корм скоту. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой ...
Зерновое бобовое растение, семена которого употребляются в пищу и на корм скоту. [От тат. нохут]. Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / ...
НУТ — Др. египетская богиня, мать Озириса. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. НУТ турецкий или бараний горох, ...
перевод "нут" с русского на английский от PROMT, Нут Ганрей, транскрипция, произношение, примеры перевода, грамматика, онлайн-переводчик и словарь PROMT.
Фасовка:картонная упаковка 300 гЭнергетическая ценность:305 кКалПищевая цен.. 128.00 ₽. Лидер продаж. Нут, 1кг. 1. Нут, 1кг ... Мука хлебопекарная и русский хлеб ...
2 мар. 2012 г. — Несмотря на то что нут – древнейшая культура на планете, на российский рынок он пришел недавно. ... Языком общения на сайте АиФ является русский ...