Кускус представляет собой сильно ароматизированную крупу, приготовленную на пару вместе с мясом и овощами. Считается, что поклонники кускуса, поедая его, ...
bulgur), булгор, бурголь, бургуль (араб. برغل), бургель, гургур, плигури (греч. Πλιγούρι) — крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе, Юге России, Балканах, севере Индии и в Пакистане, где он называется далия.
В манной каше относительно мало витаминов, и она снижает усвояемость витамина D, поэтому лучше не злоупотреблять. Кстати, кускус — это та же манка, только обваленная в муке. И ничем существенным, кроме более высокого содержания глютена, от манной крупы не отличается.
Кускус — это продукт переработки пшеничной крупы. Зерно измельчают, увлажняют, скатывают в маленькие шарики диаметром 1–2 мм и высушивают. Иногда кускус делают и из других круп, например ячменя или риса. Кускус считают основным блюдом стран Северной Африки и Ближнего Востока, но едят его во всём мире.
заправьте кускус оливковым или сливочным маслом, солью и специями еще до того, как залить его кипятком, и перемешайте. Так через 5 минут вы получите полностью готовый к употреблению гарнир; не оставляйте запаренный кускус надолго. Крупинки могут слипнуться, и каша не будет такой рассыпчатой.
По вкусу кускус нейтрален. Он напоминает манку. Чтобы разнообразить вкус этого злака, его готовят на мясном и овощном бульоне. Перед тем как залить крупу, в бульон добавляют поджаренный на растительном масле лук, мелко нашинкованную морковь, болгарский перец, соль, пряности.
Как "кускус" в русский : кус-кус, кускус, Кускус. Контекстный перевод : И съм направил превъзходно рататуи и кускус.
Перевод "κουσκούς" на русский. кус-кус, Кускус — самые популярные переводы слова «κουσκούς» на русский. Пример переведенного предложения: Ξεροψημένα τοστ ...
18 авг. 2006 г. — Пропорции кускуса и овощей могут быть разные, дело вкуса и наличия продуктов в холодильнике. Когда делаю со свежими овощами, обычно использую ...
Без пожирания маминого кускуса по ночам и без вранья. Night without eating couscous and your mother's lies. Никакого крема для загара, никакого кускуса, если ты ...
кускус · 1) gener. opossum d'Australie · 2) zool. phalanger · 3) gastron. couscous.
Как переводится на русский слово «kuskus»? pl. volume_up. kuskus = ru. volume_up. кускус.
Слово «кускус» вошло в русский язык недавно. Так называют продукт и блюда, распространённые среди народов Северной Африки. На арабском Востоке считают, что ...
Аудиословарь «Русский устный» · Аудиословарь «Говорим правильно» · Словарь православной церковной лексики · Словарь русского арго. Проверка слова: кускус.