Znayka
Автор вопроса: Андрей Майк
Опубликовано: 18/11/2023

Что такое класс пшеницы?

У нас есть 23 ответов на вопрос Что такое класс пшеницы? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Пшеницу делят на шесть классов:I — мягкая яровая краснозернаяII — твердая яроваяIII — мягкая яровая белозернаяIV — мягкая озимая краснозернаяV — мягкая озимая белозернаяVI — твердая озимаяПервые три класса пшеницы (1-й, 2-й, 3-й класс) входят в группу «А». Классы 4 и 5 входят в группу «Б». 6-класс стоит отдельно и представляет собой самое низкокачественное зерно с большой добавкой мусора, примесей, дефектных зерен.

Какой класс пшеницы самый лучший?

К 1 и 2 классу относят зерна, которые соответствуют I и IV типу, 1-2 подтипу, III типу, 1 подтипу и V типу. Также сюда относится пшеница, которая включена в список «сильных». К 3 классу относятся I, III, IV типы, 1-3 подтипы и V тип. Сюда входят и сорта, включенные в перечень «сильных» и «ценных» по своим качествам.

Какого класса пшеница в России?

Показатели качества, определяющие класс зерна пшеницы

Как отличить пшеницу по классам?

Классификация представлена следующим образом:

  1. I — мягкая яровая краснозерная. Допустимое содержание зерен пшеницы другого типа не более 10%, в том числе, твёрдой 5%. ...
  2. II — твердая яровая. ...
  3. III — мягкая яровая белозерная. ...
  4. IV — мягкая озимая краснозерная. ...
  5. V — мягкая озимая белозерная. ...
  6. VI — твердая озимая.

Какие классы пшеницы?

Пшеницу в зависимости от качества зерна подразделяют на 5 классов: от первого, наиболее ценного, до пятого, наименее ценного (фуражного) класса.

Что такое пшеница 4 класса?

Пшеница 4 класса: натура 760 - 825 г/л, влажность не более 14 %, массовая доля сырой клейковины от 18 до 23 %, качество сырой клейковины от 58 до 91 единиц прибора ИДК, число падения от 148 до 352 секунд.

Что такое пшеница 3 класса?

Пшеница 3 класса: натура - 725-827 г/л, влажность не более 14 %, стекловидность от 40 до 81 %, массовая доля сырой клейковины от 23 до 31 %, качество от 76 до 102 единиц прибора ИДК, число падения от 280 до 410 секунд.

Какие показатели пшеницы 4 класса?

Спецификация пшеницы 4 класса:

ПоказателиПшеница 4 КЛ. (протеин 11,0%)Пшеница 4 КЛ. (протеин 12%)
Натура, г/л, не менее750750
Клоп-черепашка, %, не более2,01,5
Клейковина (по Гост), %, не ниже18,020,0
Число падения, с, не менее200230

Что такое класс пшеницы? Ответы пользователей

Отвечает Максим Пленков

29 июл. 2010 г. — Согласно ГОСТу 9353–90 показателями качества зерна озимой пшеницы, по которым определяются класс и закупочная стоимость являются — типовой ...

Отвечает Марина Калиновская

25 дек. 2019 г. — Класс зерна — величина переменная. Она изменяется в зависимости от условий хранения, от подработок. И происходит это в лучшую или худшую сторону ...

Отвечает Ландыш Клюкина

9 сент. 2019 г. — Пшеницу в зависимости от качества зерна подразделяют на 5 классов: от первого, наиболее ценного, до пятого, наименее ценного (фуражного) класса.

Отвечает Борис Софрыжов

30 апр. 2020 г. — Класс зерна определяется на основе состояния флагового листа и колоса. Важно, чтобы они не были испорчены вредителями и инфекциями. Если ...

Отвечает Маргарита Горбунов

К 4 классу относится пшеница, которая должна быть улучшена сильной и только после этого может быть использована для хлебопечения. Пшеницу 5 класса используют ...

Отвечает Дмитрий Саландо

Пшеница мягкая, или обыкновенная (Triticum aestivum) – это наиболее широко распространенный вид пшеницы, также известный как хлебный. Как правило, этот вид ...

Отвечает Дан Шагин

Три первых класса пшеницы (I, II и III) являются ценными сортами. Их используют, главным образом, в хлебопекарной и мукомольной промышленности. Именно зерно ...

Отвечает Михаил Анохов

6 февр. 2023 г. — Пшеницы, относящейся к продовольственной выявлено 93%, от проверенного зерна, 1-2 классов нет, 3 класс – 65 %; 4 класс – 28 %. Пшеница 3 класса ...

Отвечает Илья Верещагин

25 июл. 2022 г. — Классификация пшеницы по классам зависит от сорта зерна: мягкое или твердое. К характеристикам типов и подтипов добавляется такой параметр как ...

Что такое класс пшеницы? Видео-ответы

Определяем классность партии пшеницы с полей. Анализатор зерна Грейн-Сенс (GrainSense).

Узнать показатели качества зерна без лабораторий? Теперь это возможно! Даже не покидая поля или склада. Что для ...

Оценка качества зерна нового урожая

Специалисты Белгородского филиала ФГБУ Центр оценки качества зерна проверяют качество и безопасность нового ...

Как растет пшеница: от зернышка до сбора комбайнами

Как из маленького зернышка получается большой колос пшеницы? Этот процесс, с одной стороны, кажется очень ...

Мастер класс "Определение количества и качества клейковины в яровой пшенице

Мастер класс Определение количества и качества клейковины в яровой пшенице Преподаватель: Ильяс Айым ...

Что такое клейковина пшеницы, как она определяется и на что влияет

Что такое клейковина пшеницы, как она определяется и на что влияет Что такое клейковина пшеницы. Какое значение ...