Батат – овощ, который еще называют сладкий картофель. Вкусовой акцент у батата – даже если просто запечь его в духовке – очевидно сладковатый с приятным ...
Батат лучше всего приживается в тропическом и субтропическом регионах, но при должном уходе он может расти и в умеренном климате. Ежегодно в мире собирается примерно 100 млн тонн батата. В больших количествах он выращивается на территории Индонезии, Индии и Китая. Батат известен только в культурном виде и выращивается в тропических и субтропических районах земного шара, иногда — в тёплых областях умеренной зоны.
При плюс 10 и ниже рост вообще прекращается. Чтобы батат вызрел, сумма активных температур должна быть 630—650 градусов. При этом температурный минимум — от плюс 12,8 градуса. Этого южанина можно выращивать как на обычных грядках, так и в теплице или под временным укрытием — в тех же тоннелях из пленки или агроволокна.
Батат богат витаминами и питательными веществами. Он является отличным источником белка, углеводов, клетчатки, витаминов группы В, витамина С, калия и кальция. К тому же батат — уникальный источник витамина А: в 100 граммах продукта содержится до 2 суточных норм взрослого человека.
Бататы можно варить. Предварительно нарезав клубни, вам понадобится готовить их только 15 минут. Кроме того, можно употреблять с кожурой — в таком случае организм получит даже большее количество клетчатки, чем ее содержится в овсянке. Сладкий картофель «в мундире» отлично смакует со свежей зеленью.
Батат — это сладкий картофель, который содержит растворимую и нерастворимую клетчатку, витамины A, С и марганец, отмечает эксперт. «Антиоксиданты, содержащиеся в сладком картофеле, защищают клетки от повреждений и могут обладать противораковым действием, особенно в клетках толстой кишки», — цитирует врача Fox News.
3 нояб. 2022 г. — В американских тропиках (Перу, Колумбия) батат – многолетник, но в умеренном климате он не способен пережить зимние холода и выращивается в ...
27 апр. 2022 г. — Иными словами, растение представляет собой многолетнюю травянистую лиану, если растет в жарком тропическом климате. Но и в российских ...
Вырастить батат можно практически в любом регионе России. Культура неприхотливая, растет на разных типах почв, в том числе обедненных.
18 дек. 2021 г. — Лучше всего батат приживается в тропическом и субтропическом регионах. Однако при должном уходе он может расти и в умеренном климате. Ежегодно в ...
14 дек. 2022 г. — Батат, он же сладкий картофель (Ipomoea batatas) относится к семейству Вьюнковых. ... К почвам он сильно придирчив, но гораздо лучше растет легких ...
1 мар. 2021 г. — Описание культуры; Выращивание батата из семян. Особенности посева; Правила выращивания рассады. Способы посадки батата в открытый грунт.
Батат – экзотическое растение для России. Многие еще до сих пор не знают, что это за овощ. Обычно растение произрастает в Перу и в Колумбии. После того, ...
В статье вы познакомитесь с таким овощем, как батат. Узнаете, что это за корнеплод, где растет в России и как выглядит, увидите фото и описание, поймете, ...
В России батат часто сравнивают с картофелем, даже блюда из него готовят похожие — например, пюре или чипсы. Однако, в отличие от картофеля, батат представляет собой многолетнюю травянистую лиану — родственницу знакомого всем вьюнка. Растёт он во влажном тропическом климате и может давать корнеплоды весом до 10 кг.19 янв. 2022 г.