Зефир (маршмэллоу) содержит 81,3 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 97% всей энергии из порции или 325 кКал. Калорийность — 318 кКал. Состав зефира:
Наименьшая калорийность зефира в традиционном продукте. В 100 г продукта порядка 300 Ккал. В перечне питательных веществ примерно 80 г углеводов, 1-2 г белков и лишь 0,1 г жиров. Поэтому при умеренном употреблении сладость совершенно безвредна: как для желудка, так и для фигуры.
Подробнее о составе зефира Согласно нормативам ГОСТ, рецепт классического зефира включает в себя пюре из фруктов или ягод, взбитые яичные белки, сахар и стабилизатор в виде пектина или агар-агара. Так выглядит состав настоящего зефира с натуральным составом. Дополнительные ингредиенты не возбраняются.
Сколько зефира и мармелада можно съедать в день? Употребление этих продуктов в неограниченном количестве, конечно же, недопустимо. По сравнению с другими сладостями, мармелад и зефир содержат небольшое количество калорий (330-350 на 100 грамм), но это все равно достаточно большая цифра.
В составе продукта: яичный белок, яблочное пюре, сахар. Зефир содержит натуральный пектин, способствующий мягкому очищению стенок кишечника, нормализации ...
Десерт содержит минимум белка и полностью лишен жиров, но является источником быстрых углеводов. Они являются основным источником энергии для организма человека ...
Главные ингредиенты этой сладости – сахар, яичный белок и загуститель, в роли которого чаще всего выступает яблочный пектин. В классическом варианте для аромата в него добавляют ваниль, современный зефир может быть с различными вкусовыми добавками в виде фруктовых соков, орешков и шоколадной глазури.
Сладость в своем составе имеет магний, кальций, калий и фосфор, которые способствуют укреплению опорно-двигательного аппарата: костные ткани и суставы ...
20 окт. 2022 г. — Зефир значительно безопаснее для организма, чем торт или пирожное со сливочным кремом. Тем не менее, лакомство содержит много сахара. В один ...
В 100 граммах зефира содержится 326 ккал. Но в виду большой питательности, "воздушности" и небольшого веса продукта, 100 грамм — это большой объем лакомства ...
28 сент. 2021 г. — За последние три года ничего не изменилось, кроме как разнообразия вкусов. Итак, в составе: - Сахар - Пюре фруктовое/ ягодное
Пищевая ценность и химический состав "Зефир". ; Жиры, 0.1 г, 56 г ; Углеводы, 79.8 г, 219 г ; Органические кислоты, 1 г, ~ ; Пищевые волокна, 1 г, 20 г ; Вода, 17 г ...
Зефир содержит моно- и дисахариды, крахмал, органические кислоты, пектин, а также минеральные элементы (магний, фосфор, калий, железо, натрий, кальций).