20 мар. 2023 г. — Рыбные консервы из скумбрии в России за год подорожали на 22% и из сайры – на 20%. Об этом пишет агентство «Прайм» со ссылкой на данные ...
Он отметил, что в себестоимости консервов доля консервной банки и крышки доходит до 35-37%. Вместе с тем на стоимости консервов из сайры отразилось снижение объема вылова рыбы во всем мире «по биологическим причинам», в результате чего она стала дефицитной и потому подорожала.
Сайра богата жирами, кальцием, магнием и железом, отличается высоким содержанием жирных кислот омега-3 и омега-6, а также витаминов A, B и D. В мясе сайры содержится 17-20% белка и 11-25% жира. Рекомендуемая суточная норма потребления консервированной сайры в масле – 40 г (примерно 1/5 часть банки консервов).
Самыми полезными признаны консервы из сайры «Вкусные консервы», «Капитан вкусов», «Китбай», «Рижское золото» и Fish House. Они получили самую высокую оценку среди остальных – 4,785 балла – за высокое содержание полезных нутриентов (фосфора, кальция и омега-3 жирных кислот).
21 апр. 2023 г. — Компания «Фортуна Крым» пыталась завезти в Свердловскую область партию небезопасной рыбной продукции. Например, сайру, сделанную из сельди, ...
28 февр. 2021 г. — Почему бюджетные консервы с сайрой от "Доброфлота" выросли в цене в несколько раз, стали дорогим продуктом ... Но что же случилось с этой рыбкой?
21 мар. 2023 г. — «Сайра подорожала по объективным причинам: сократился улов как в России, так и за рубежом, соответственно, поставки российской сайры на рынок ...Не найдено: случилось | Нужно включить: случилось
22 февр. 2021 г. — Консервированная сайра подорожала вдвое, цены начали расти ещё в прошлом году. Российские рыбаки предсказывали подобный финал, после того как ...
23 авг. 2022 г. — Российские рыболовные суда еще не приступали к промыслу сайры в Тихом океане, ее заход в российскую экономическую зону маловероятен.
6 окт. 2023 г. — В Приморском крае ликвидировали подпольный цех по производству рыбных консервов, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на региональное УМВД.
20 дек. 2022 г. — Оказалось, что производитель из Крыма «делал» сайру из дальневосточной сардины, тихоокеанской и атлантической сельди. После исследования ...
— Сегодня Россия, по сути, потеряла промысел сайры. Около трех лет назад эта рыба ушла от российских берегов в воды Мирового океана — это естественный биологический процесс. Постепенно одна за другой все российские рыбодобывающие компании прекратили ловить сайру из-за низкой рентабельности.26 мая 2022 г.