А вот для красной икры лучше выбрать розовую франчакорту или шампанское с минимальным содержанием сахара – брют или даже брют натюр, где оно стремится к нулю.
Даже к соленой селедке можно подобрать подходящий вариант — тот же сухой херес «Fino» либо его аналог. Ну а в качестве вина к жареной рыбе или приготовленной на гриле отлично подходят не только выдержанные белые сорта, но и розовые, а также легкие красные сорта «Pinot Noir».
Сухое красное вино хорошо сочетается с мясом, птицей и твердым сыром. Крепленое красное сухое отлично оттеняет также вкус грибов и морепродуктов. А вот с мягким сыром, сладостями и первыми блюдами этот напиток «не дружит». Полусухое красное подходит к мясу, овощным блюдам, а также к твердым и молодым сырам.
4 авг. 2017 г. — Более легкие, фруктовые виски — например, японских сортов — тоже отлично сочетаются с рыбой, в первую очередь с мясистыми разновидностями, вроде ...
Холодец или заливная рыба + шабли, шампанское, brut nature Подойдет кислотное белое: шабли или рейнский рислинг, если мы говорим о тихих винах. Из игристых советую брать очень сухое шампанское или любое в форматах brut nature или brut zero dosage. Лучше всего будет игристое из Великобритании.23 дек. 2021 г.
12 апр. 2020 г. — Что до игристых вин под селёдку, то советское шампанское в своё время прекрасно дополняло иваси на студенческих посиделках. Автору респект ...
22 мая 2022 г. — Что будет, если съесть селедку с молоком? Отвечают врачи · Арбуз и хлеб · Яичница с беконом · Помидоры и сыр · Алкоголь и газированная вода · Вино и ...
4 сент. 2021 г. — Почему можно подавать селедку с шампанским. Белое сухое вино традиционно подается к белой рыбе, так как благодаря кислотности и ароматике ...
27 мая 2021 г. — Какое вино можно пить с селедкой · Красное вино – первое, что нужно исключить. · Второе, что мы исключаем – · Теоретически с жирными блюдами ...
8 апр. 2019 г. — Мне вот хочется полукопчёной колбаски и селёдки. Вчера, на Благовещенье, можно было есть рыбу и выпить вина. Батюшка в Храме после службы в ...
12 апр. 2020 г. — Селедка не только под водку! Вот что прикажете делать, если любишь селедку, а водку терпеть не можешь? Правильно. Есть селедку и запивать вином!
Для того чтобы пить БРЮТ нужно пить то же шампанское или просто вино каждый день. После тысячного бокала, начинаешь различать оттенки вкусов. А если вы пьёте ...