турнепс. растение семейства крестоцветных, корнеплоды которого идут на корм скоту; кормовая репа. Ударения в формах | Вхождения | Словарь Ефремовой ...
В некоторых районах России известна под названиями бручка, бухва, бушма, галанка, грухва, желтуха, землянуха, калега, калива, каливка, калига, калика, немка, либо шведская репа. В обиходной речи в России «брюквой» ошибочно называют кормовую свёклу — растение совершенно иного семейства.
Корнеплоды турнепса годятся для приготовления гарниров к котлетам, баранине и свинине, салатов. Их тушат и запекают. В арабских странах (например, в Ливане) очень популярен маринованный турнепс. Молодая ботва турнепса используется в кулинарии так же, как ботва репы и свёклы: она годится для супов, салатов и пирогов.
Овощ обладает мочегонным и противовоспалительным действием на организм. Турнепс можно использовать, как антисептическое и ранозаживляющее средство. Он может выступать прекрасным обезболивающим средством. Сок этого овоща можно использовать, как успокаивающее и отхаркивающее средство (calorizator).
Родственник кормовой репы и брюквы, корнеплод отличается от них нежным, при этом слегка жгучим вкусом. Турнепс принадлежит к семейству крестоцветных, имеет круглую, чуть сплюснутую форму. Внешне овощ напоминает репу, но вы всегда узнаете его по цвету: от белого до светло-фиолетового.
Корнеплоды турнепса годятся для приготовления гарниров к котлетам, баранине и свинине, салатов. Их тушат и запекают. В арабских странах (например, в Ливане) очень популярен маринованный турнепс. Молодая ботва турнепса используется в кулинарии так же, как ботва репы и свёклы: она годится для супов, салатов и пирогов.
Значение слова «турнепс». ТУРНЕ́ПС, -а, м. Растение сем. крестоцветных, с мясистым утолщенным корнем, идущим на корм скоту; кормовая репа. [Англ. turnips (мн. ч.)].
турнепс [турнэпс], турнепса, муж. (англ. мн. turnips). Крупная кормовая репа. Словарь ...
( англ. turnips, мн. ч.) корневая репа — корнеплодное растение сем. . крестоцветных; используется на корм скоту. Новый словарь иностранных слов. Турнепс. м ...
Рассмотрим что означает понятие и значение слова турнепс (информация предоставлена intellect. ... Данное слово имеет следующие слова- полные рифмы: шнепс. См ...
«Турнепс» в других словарях: · Турнепс · Турнепс · ТУРНЕПС · турнепс. - ТУРН'ЕПС , турнепса, ·муж. ( ·англ. мн. turnips) ...
Подробное описание лексического значения слова турнепс, его толкование и грамматические характеристики. Кто такой(ая) и что такое турнепс, определение слова ...
турнепс - ТУРН'ЕПС , турнепса, ·муж. ( ·англ. мн. turnips). Крупная кормовая репа. Соседние слова. Что такое турмалин
м. бот.турнепс (малга азык болуучу чамгырдын бир түрү). ... Русско-киргизский словарь. Вопрос-ответ: Что такое турнепс · Значение слова турнепс.
По-английски turnips означает «репа». А это какой-то гибрид: он похож и на редьку и на сахарную свеклу, на вкус как репа, только более водянистый. Растение это ...