Что означает чаман?

31 авг. 2022 г. — Чаман – это трава семейства бобовых, которая известна многим как пажитник, шамбала или хельба. Что же такое специя чаман?

По-армянски «чаман» означает «голубой пажитник». Эта трава известна также под названиями шамбала, фенугурек, пажитник. Родиной растения считаются Индия и ...

10 апр. 2017 г. — Армянская приправа чаман – это культовая пряность как в Армении, так и в Индии, где ее добавляют в выпечку, супы, соусы, а также к любым блюдам ...

Удивительная специя из молотого Пажитник голубой - Википедия - Чаман. В кулинарии он нашел применение как приправа, придающая блюдам особый аромат и вкус. Он входит в такие известные приправы, как карри, разнообразные индийские массалы, хмели-сунели.

29 янв. 2019 г. — Чаман по-армянски означает «пажитник». Также он имеет еще несколько названий: чемугрек или шамбала. Традиционно использовались семена голубого ...

Чаман - это специя, точнее смесь пряностей для приготовления бастурмы и других блюд из мяса. Эту же пряную смесь специй используют для приготовления супов ...

Считается восточной приправой, это бессменный ингредиент для смеси карри, гарам масала и других блюд. Молотый чаман. Калории 323кКал. Белки 23грамм. Жиры 6,4 ...

Чаман (пажитник сенной, шамбала, метхи, фенугрек, хельба) — это травянистое растение, причисленное к семейству бобовых. Произрастает преимущественно в Средней ...

Чаман – травянистое растение, представитель семейства Бобовых. Эта трава известна также под названиями шамбала, фенугурек, пажитник. Родиной растения ученые ...