Таба́ско (, ; испанское произношение: [taˈβasko]). Официальное название Свободный и Суверенный Штат Табаско («Estado Libre y Soberano de Tabasco») — штат в ...
Шкала жгучести Сковилла
Значение шкалы | Вещество или перец |
---|---|
1 500 000—2 300 000 | Каролинский жнец, Перцовые баллончики (США) |
1 200 000—2 000 000 | Скорпион Тринидада, 7 Pod(Pot) Douglah |
855 000—1 463 700 | Naga Jolokia, Naga Viper, Trinidad Scorpion Butch T 7, Infinity, Pot Brain Strain |
876 000—970 000 | Dorset Naga |
Конические плоды, около 4 см длиной, изначально бледно-желтовато-зеленые, а перед созреванием становятся желто-оранжевыми затем ярко-красными. Острота перца табаско оценивается от 30 000 до 50 000 по шкале Сковилла, и это единственный сорт перца, плоды которого «сочные», т. е. Не сухие внутри.
Atomic Kick Ass – соус из самых острых перцев в мире – Каролинского жнеца и Скорпиона Тринидада, в добавок, смешанный со специальными экстрактами чили. Texas Creek Pure Evil – произведен из чистого капсаицина (не экстракта), спирта, воды, золота и аскорбиновой кислоты.
Прекрасное дополнение для супов, овощных, рисовых блюд. Так же усиливает вкус морепродуктов, яиц, салатов. С Табаско можно угодить всем: готовить на всю семью, а остроты добавлять индивидуально, с помощью капельки-другой этого чудо-соуса. Это не соус в нашем привычном понимании, его не нужно много.
5 мар. 2020 г. — Слово «Tabasco» в переводе с языка индейцев означает «страна влажной земли». Макилхенни понравилось звучание этого слова, поэтому его соус и ...
Основным новшеством соуса было сбраживание особо жгучего сорта перца, табаско (слово в переводе с индейского означает «страна влажной земли»). Первая ...
Таба́ско (TABASCO®) — торговое наименование острых соусов, сделанных из мякоти спелых плодов кайенского перца, уксуса и соли. Соус выдерживается в течение трёх ...
Соус «Табаско» - это торговое наименование острых соусов, которые готовятся на основе мякоти плодов кайенского перца (в простонародье перец табаско), соли и ...
Слово «чипотле» происходит из астекских языков индейцев и означает «копченый чили». Соус табаско чипотле относится к приправам средней жгучести. Соус табаско ...
Перец табаско — родом из Мексики, наиболее известный тем, что используется в приготовлении знаменитого соуса табаско. При этом стандартная рецептура соуса табаско имеет более низкую жгучесть ( от 2500 до 5000 SHU). Плоды ярко красного цвета. Слово «табаско» обозначает название штата в Мексике.5 мая 2020 г.
Значение слова ТАБАСКО · 1. Соус, входящий во все пайки американских военных. · 2. Какой перечный соус получил название в честь острова с соляным рудником, чей ...
Впрочем, это даже и к лучшему - у оригинального Табаско соусы слабоострые и скучные. ... слова вообще. Аромат маринованных помидоров и огурцов. Во вкусе ...
Мы не продаем алкоголь дистанционно, соблюдая действующее российское законодательство. Приложение для Android. Если вы нашли ошибку, то выделите это слово или ...