16 мая 2022 г. — Есть 4 вида овсянки: Steel cut, Old Fashioned, Геркулес и хлопья быстрого приготовления. Узнайте, в чем различия, и выбирайте свой завтрак.
Ежедневное потребление овсянки благотворно действует на здоровье и способствует поддержанию общего физического благополучия. Благодаря богатому содержанию питательных веществ, овсянка может помочь в контроле веса, снижении уровня холестерина, улучшении пищеварения и снижении риска развития диабета 2-го типа.
"Поэтому лучше выбирать те овсяные хлопья, которые варятся дольше (15-20 минут) или овсяную крупу, которая не очищена от оболочек зерна", - отмечается в сообщении. Такая каша медленно усваивается, дает длительное ощущение сытости и насыщает организм достаточным количеством минералов и витаминов.
Самыми полезными считаются овсяные хлопья «Экстра», которые делятся на № 1, 2 и 3. Для выработки этих хлопьев используется овес первого класса, отличающийся повышенными требованиями к качеству зерна. Овсяные хлопья «Экстра» № 1 самые большие по размеру и варятся дольше остальных – обычно около 15 минут.
За счёт большого количества клетчатки, снижается уровень сахара и холестерина в крови, нормализуется работа кишечника. В овсяных хлопьях есть важнейшие для иммунитета элементы — железо, цинк, магний, калий, кальций, фосфор, также отвечающие за поддержание костей и мышечной ткани.
«Овсянку кашу на завтрак нужно есть не каждый день, а два–три раза в неделю. Частое потребление вредно, поскольку препятствует нормальному усвоению кальция, чей недостаток может ослабить костную систему человека, а также плохо сказаться на других аспектах здоровья», - рассказала Барташевич.
На самом деле: технологии производства «Геркулеса» и овсяных хлопьев отличаются только способом резки зерна. Толщина и размер у быстроразваривающихся хлопьев меньше, чем у «Геркулеса». Никакой дополнительной обработки «быстрые» хлопья не проходят; 2-й миф: чем быстрее готовится крупа, тем она менее полезна.
Чем отличается геркулес от овсянки? Что полезнее и что лучше выбрать? Подробнее читайте в статье на сайте Мир круп от Агро-Альянс.
По содержанию витаминов, белков и жиров геркулес близок к овсяной крупе, но содержит меньше пищевых волокон и больше крахмала. За счет этого овсяные хлопья легче усваиваются организмом, чем крупа из цельных зерен.
16 дек. 2022 г. — Как разобраться во всём многообразии марок и выбрать лучшие овсяные хлопья и геркулес — в нашем материале. Что нельзя добавлять в овсянку: ...
15 сент. 2022 г. — Отличия овсянки Геркулес от овсяных хлопьев по ГОСТу. Что такое геркулесовая каша, и каких видов бывает?
18 нояб. 2022 г. — ... (лучше выбирать самый мелкий помол) и не содержать лишних жиров — молока и масла. Вместо сахара в овсянку лучше положить свежие фрукты или ягоды.
Стоит отметить, что овсянка содержит большое количество клетчатки, поэтому благотворным образом действует на кишечник, очищая его. Содержится в ней также ...
12 дек. 2021 г. — Отличие №3: питательные вещества. Скорее всего, вы догадались, что овсянка долгой варки намного полезнее той, что готовится 10 минут. Зерна ...
Овсянка — это цельное зерно овса, которое не проходит термическую обработку, в ней сохранены и зародыши зерна, и отруби. · Геркулес — это те же овсяные хлопья, ...
20 июн. 2017 г. — Какие хлопья лучше выбирать? Сколько варить овсяную, а сколько геркулесовую кашу и чем они отличаются? Давайте вместе разберемся в тонкостях ...