Сушеный, как и свежий плод хочется есть бесконечно: семечки приятно хрустят, вкус очень приятный и сладковатый, чуть пряный. Инжир воспет поэтами и ...
У инжира это Schistonchus caprifici - растительная паразитическая нематода из рода Schistonchus, паразитирующая на каприфиге (Ficus carica sylvestris). Встречается в Испании и Италии. Переносчиком нематоды, переносящей ее на фиговое дерево, является Blastophaga psenes – оса, которая так необходима для опыления инжира.
Дело в том, что в каждом спелом плоде инжира содержатся останки фиговых ос — единственных для этого вида насекомых-опылителей. Поскольку оса относится к животному миру, то и инжир с переваренными останками внутри — не совсем растение. Крайняя форма веганства — фруктарианство.
Плоды из соцветий женских деревьев мы употребляем в пищу. А несъедобные соцветия мужских деревьев являются домом и местом размножения единственного опылителя инжира - бластофаги. Самки и самцы вылупляются в мужских соцветиях из специальных галлов- полостей внутри столбчатых цветков. Самцы бластофаги не имеют крыльев.
Самка осы-бластофага, оплодотворённая бескрылым самцом внутри мужского соцветия инжира, вылезает наружу через отверстие в вершине мужского соцветия. При этом принимает на своё тело пыльцу с мужских цветков. В поисках мужских соцветий часть самок попадает внутрь женских соцветий.
Дело в том, что цветки инжира спрятаны в специальные образования, - сиконии. Это такие коробочки, внутри которых и находятся соцветия. Инжир - растение двудомное, то есть мужские и женские соцветия находятся на разных деревьях (однако в диких популяциях они могут находиться и на одном).
Съедая инжир, вы гарантировано съедаете как минимум одну осу, находящуюся внутри? Все дело в сложной системе опыления смоковницы.
26 авг. 2014 г. — Инжир так хрустеть не должен. Оказалось, всё дело в способе варки. Варенье делают во дворе, и все окрестные осы слетаются на сладкое, садятся на ...
27 июн. 2014 г. — Получается, что вместе с инжиром мы едим останки самок ос и их мужского потомства? Не совсем: в инжире есть фермент под названием фицин, ...
Свежий инжир имеет сладкий, медовый вкус и мягкую, мягкую текстуру, усеянную заметными семенами, которые немного хрустят во время пережевывания фиги.
И процесс повторяется. Когда мы едим фиги, и внутри что-то хрустит, считается что это не дохлая мама-оса и ее сыночки , а семена. На вопрос - где трупы, обычно отвечают, что пока плод фиги дозревает, он эту компанию покойничков переваривает.24 окт. 2019 г.
1 сент. 2019 г. — Вдадимся в азы ботаники: инжир — сладкий плод с хрустящими косточками. И всё бы хорошо, но проблема в том, что цветки этого растения повёрнуты ...
5 дек. 2016 г. — Когда мы едим фиги, и внутри что-то хрустит, считается что это не дохлая мама-оса и ее сыночки , а семена. Говорят, что пока плод фиги дозревает ...
Сушёные слайсы инжира на 100% передают вкус свежих плодов. Представьте: пьянящие ноты, присущие только инжиру, терпкий восточный аромат и медовая мякоть!
7 мая 2022 г. — Вкус смоковницы сладкий. Когда кто-то ест инжир, то может показаться, что что-то хрустит в зубах, а это как раз особенность данного плода, ...