Приправа подходит первых и вторых блюд. Для мяса, рыбы, овощных запеканок, подлив. ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Чабер – это пряная трава с сильным ароматом и горьковато- ...
Чабер обладает антибактериальными, антигрибковыми, антиоксидантными, болеутоляющими свойствами. Используется при лечении заболеваний сердечнососудистой, пищеварительной, нервной систем. Чабер возбуждает аппетит, способствует пищеварению, помогает при метеоризме, головной боли, тонизирует, увеличивает влечение.
Масло, полученное из кожуры содержит витамины: В1, В2, B5, B6, B9, С, Е, РР, А, также такие микроэлементы, как: кальций, магний, натрий, калий, сера, железо, медь. В косметологии кислота цитрона очищает цвет лица от веснушек, кроме того, кожицу используют как бактерицидное средство.
Вкус Цитрон – это фрукт, который имеет сладковато-горький вкус с характерной кислинкой. При желании можно найти нотки карамели, кокоса, корицы, карамели. Цитрон, он же «рука Будды», не используется в пищу в свежем виде. Аромат Лимон под названием «рука Будды» имеет сложный, довольно интересный аромат.
28 апр. 2010 г. — ЧАБЕР (армянская специя цитрон) Чабер традиционно используют для блюд из стручковых: это классическая приправа к супу из фасоли. ... за 5-10 мин ...
Чабер сушеный (он же кондари, цитрон, чубрица) - одна из самых универсальных специй, входящая в различные смеси приправ. Она имеет пряный аромат и выраженные перечные ноты вкуса. Приправа цитрон используется для приготовления мясных, овощных, грибных, бобовых блюд.
Важно не переборщить с количеством, ведь это приправа с мощными вкусом и ароматом. Армянский цитрон улучшает вкус, а также дезинфицирует блюда. Покупайте ...
Цитрон – это душистая армянская трава, однолетний полукустарник, достигающий в высоту до полуметра. Растение из семейства Яснотковые произрастает на всех ...
Цитрон Приправа в интернет-магазине OZON по низким ценам! Большой выбор, скидки и акции! Рассрочка и быстрая доставка! ✓ Настоящие отзывы покупателей!
На Кавказе его называют цитрон и джамбуль, в Грузии — кондари. Чабер популярная приправа для блюд болгарской кухни, где он присутствует почти в каждом рецепте и ...
Позже за ними последовали и римляне. Многие полководцы, поэты и ораторы часто употребляли чабер как средство, позволяющее улучшить память и прояснить мысли.
Обладает пряным ароматом и горечью черного перца. Служит отличной приправой для блюд из овощей, мяса и рыбы. Поскольку это достаточно мощная приправа, цитрон ...