Часто из фиников вынимают косточку и фаршируют их орехами, засахаренными апельсинами и лимонными корочками, кунжутной пастой тахини или даже сливочным сыром. В ...
В древней медицине финики использовались при лечении гинекологических заболеваний, белях - [20, р. 36]. Натура спелых фиников горяча во II и суха в I степени. Плоды очень питательны и полезны при параличах, неврите лицевого нерва, укрепляют почки, помогают от худобы, лечат холодные по натуре заболевания.
Видемана не выдвигают финиковой пальмы на первый план, но отмечают, что это фруктовое дерево наряду со смоковницей имело для египтян большую ценность и финики употреблялись как в свежем, так и в сушеном виде, а также использовались для приготовления финикового вина.
Арабы считают финики чрезвычайно полезными, практически лекарством. В ОАЭ есть поговорка: ешь финики — спасёшь зубы. Десяток фиников в день достаточно, чтобы организм получил суточную дозу магния, меди, серы, а также половину нормы железа и четверть суточной потребности в кальции и калии.
Дело в том, что финики высококалорийны и богаты глюкозой, фруктозой и сахарозой. У них небольшой гипогликемический индекс, а потому людям с сахарным диабетом следует отнестись к продукту с осторожностью. «Также из-за высокого содержания калия финики не стоит есть пациентам с заболеваниями почек.
Они хорошо стимулируют пищеварительный процесс, и помогают очищать кишечник. А еще – это замечательный продукт, предотвращающий депрессии и улучшающий настроение. Потребление фиников будет очень полезно при нехватке магния, при хронической усталости, нарушениях сна, при апатии, частых мигренях и головокружениях.
Стволы финиковых пальм используют как строительный материал, из них изготавливают балки, столбы, двери в хижинах. Листья используют как кровельный материал. Волокна коры пальм и листовых жилок используются для изготовления канатов, верёвок, мешков, корзин. Пакля используется при изготовлении подушек, матрацев.
15 янв. 2022 г. — Из финиковой муки с добавлением ячменя пекут хлеб, финики готовят с верблюжьим молоком, жиром и мясом, делают мед и сбраживают для получения ...
26 апр. 2023 г. — Считалось, что финики содержат все необходимые человеку вещества, поэтому их брали в длительные походы. Фрукты изображали на стенах храмов ...
Финики богаты содержанием глюкозы и фруктозы, а не сахарозы, что роднит их с медом. В них в большом количестве есть соли и минералы, а также железо, магний, ...
Пироги, торты, круассаны, пахлава, конфеты, компоты, хушаф - всё это можно приготовить из фиников. Более того, из фиников можно готовить не только сладости, но и блюда "посерьёзнее", например их можно использовать для фарширования птицы и овощей или в салатах.
Из фиников варят кисели, компоты, делают мюсли. Кроме того, например, в арабских странах, из них принято готовить пасту. В других областях. Финиковая пальма ...
Жители Древнего Востока ценили плоды из-за доступности, вкусовых качеств и полезных свойств. Считалось, что финики содержат все необходимые человеку вещества, ...
Что в Древнем Египте делали из фиников, в Древней Руси-из кленового сиропа. сахара, патоки и меда, а в Европе вместо. этого использовали засахаренные фрукты ...
29 янв. 2017 г. — Их употребляют свежими, в виде сухофруктов, из фиников делают сиропа, уксусы, спреды, джаггери (разновидность сахара). Листья финиковой ...
19 нояб. 2020 г. — Считалось, что финики содержат все необходимые человеку вещества, поэтому их брали в длительные походы. Фрукты изображали на стенах храмов ...