Морской огурец — по названию кажется, что это какое-то морское растение, однако на самом деле, это класс беспозвоночных животных типа иглокожих. Некоторые ...
Морской огурец, или голотурия, может быть использован в кулинарии, медицине и косметологии. В кулинарии морской огурец можно отваривать, жарить, высушивать или мариновать. В медицине морской огурец помогает при воспалительных заболеваниях, сердечно-сосудистых проблемах, диабете, лишнем весе, снижении либидо и потенции, улучшении памяти и энергии. В косметологии морской огурец используется в виде масел, кремов и других средств.
Целительные свойства морского огурца помогают бороться с проблемами щитовидной железы и эндокринной системы. Оказывает общеукрепляющее влияние на организм. «Морской огурец» способствует поднятию иммунитета, помогает пополнить запас сил и энергии, так что зачастую используется для восстановления после болезни.
У трепангов довольно приятный вкус, который одновременно напоминает рыбу и креветки. Если не хочется пробовать трепанга в сыром виде, можно приготовить из него жаркое: морской огурец отлично сочетается с овощами и пряными травами, а также твердым сыром и сметаной.
Лучше всего трепанга употреблять в сыром виде, добавив к нему соевый соус, как это делают в Японии. В Корее и Китае его едят живым. А вот на Дальнем Востоке «морской огурец» обычно варят — как осьминога, чтобы мясо не стало жестким. На Дальнем Востоке популярны два блюда из трепанга — «пятиминутка» и скоблянка.
Доказано, что употребление трепанга в пищу ускоряет процесс регенерации клеток и тканей. Он защищает организм от преждевременного старения, повышает упругость кожи и помогает бороться с морщинами. Состав трепанга считается уникальным: в нем всего 34 Ккал на 100 г. При этом морской огурец — солидный источник белка.
Огурцы рекомендуют есть пациентам с диабетом и людям, склонным к полноте. Минеральный состав этих овощей помогает снизить уровень сахара в крови, очистить сосуды, вывести излишки жира из организма. Также огурцы полезны при заболевании желудка (в качестве слабительного), почек и печени.
Лучше всего трепанга употреблять в сыром виде, добавив к нему соевый соус, как это делают в Японии. В Корее и Китае его едят живым. А вот на Дальнем Востоке «морской огурец» обычно варят — как осьминога, чтобы мясо не стало жестким. На Дальнем Востоке популярны два блюда из трепанга — «пятиминутка» и скоблянка.
2 июн. 2022 г. — Трепанг, он же морской огурец, очень популярен в азиатских странах: здесь его считают не просто суперфудом, а лекарством от всех болезней.
Морские огурцы - это иглокожие из класса Holothuroidea . Это морские животные с кожистой кожей и удлиненным телом, содержащим единственную разветвленную ...
12 дек. 2020 г. — То, что мы называем их «огурцами», вовсе не означает принадлежность к миру растений. На самом деле это иглокожие — вид морских животных, в ...
Морские огурцы (лат. Holothuroidea) или голотурии — донные животные, проводящие большую часть жизни ползая по морскому дну. Они распространены во всех водах ...
... морской огурец получает ещё один шанс спастись. Но как в таком случае животное обходится без желудка? Это всё же не хвост ящерицы, а кое-что поважнее.
В сушёном виде морские огурцы используются в качестве болеутоляющего в некоторых азиатских странах. Исключительно в традиционной народной медицине, разумеется.
Морские иглокожие являются удобными объектами для исследования регенерации, поскольку они могут быстро и в полной мере воспроизводить утраченные части тела после самых разнообразных повреждений.23 дек. 2021 г.
1 сент. 2018 г. — Работает так: из клоаки вылетает клейкое вещество, моментально твердеющее в воде. Не сказать, что какая-нибудь рыба застревает в этом на многие ...
16 февр. 2017 г. — Голотурии медлительны и ленивы, они ползают по дну, и это делает их легкой добычей для охотников. Большинство времени они лежат на дне, «на боку ...